現在所有花生的生產都是用最低度的機器
花生糖和芝麻酥的切割是全自動機器
按鈕後舖好料的板子會跑過刀口
然後馬上要用雙手把溫熱的小塊一個個分開來
另一個機器是熱封
把包裝袋的拉鍊壓密後放在對的位子上
腳踏或手壓一秒鐘
就完成生產的最後步驟
就是這樣

幫忙印提袋的陳大姊說: 買機器量產才能作多一點呀!
老家的大姨丈說: 能賺的話,就買機械,量大才有發展呀!
...類似的提議有許多人說過
我總是笑笑的不置可否
理由很多

施爸施媽大概是覺得
他們不擅長作業務去提高銷量
連跟鄰居親戚開口介紹都不好意思
怎麼可能把產量再提高呢?
----我想
產量會緩慢而持續增加
只要品質和口碑維持住
就是讓花生自己向更多人說話
那麼客戶是可能從身邊的第一圈延續到現在第三圈/未來的第n圈

施爸施媽一定是覺得
沒有錢買機器投資那麼大筆
這個生意也不知道能作多久
到時候成本無法回收又成負債
----我想
這不是錢的問題
要買機器要標準化要商業化很快
花錢可以解決的問題從來都是小問題
要問的是: 我們要作的是什麼?
是一個讓製作者受到喜愛和敬重的手工製品?
還是要賺大錢出大名人手一包的傳統食品?

理由很多
最重要的是
選擇是為著施爸施媽量身訂製
要成全的是二老的生命價值
每一步都要是他們的決定


誘惑很多 但願一直是如此 心 靜 誠 明