2011-09-08 17:05:48小妏

阜杭豆漿-請排隊

最近有則很火的新聞吸引了朋友妹妹的注意,被國稅局點名要開發票的早餐店。

朋友的妹妹來台北觀光,問我一些行程問題,然後就說要吃這間早餐店,估狗了一下

發現這間早餐店-阜杭豆漿,真正有影的有名,所以跟她說怎麼去之外,也約好朋友在看完大叔們的演唱會後,隔天當然還是要很熱血的起床吃早餐,尤其我們就住在他隔壁的飯店而已,怎麼可以不來!!!

但說實在的我小看它了,我那時想頂多就是很多人買而已吧....

於是打著10點走下飯店想說買回飯店吃,吃完剛好cheak out 的好傻好天真的想法,下樓走到往阜杭的方向走....

阜杭早餐位於善導寺5號出口,華山市場2樓樓下是全聯。往這個方向走到全聯門口就看有人在前方排隊....該不會.... 唉就是~

我順著人龍查看,轉了一個彎,離上樓門口還遠著呢! 然後走到上樓處,要再往上爬兩層樓,走到2樓離櫃檯還要再一小段...唉呦我的媽呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

但因為隊伍是有在前進...於是我們覺得應該...一個小時可以吃到吧...所以我們還是排了...

那一個小時之後的動靜...我們連樓梯的入口都還沒有到,那到底還排不排,人的天性就是,我都等了一個小時了!!!!

但因為飯店是12點得退房,所以評估一下,我們分別先回去背行李出來,然後等我背了行李過來,我又天真的以為,應該已經進步到樓梯了吧,於是乎~~我就只接上到二樓再走下來...都走到門口了怎麼還沒有看到人咧~~ 哇咧~還是連入口都還沒有到阿....

就這樣我們輪流回去把行李背來,一直的近12時分,我才點到餐,吃到原本應該是早餐的餐點....它都變成午餐了....

點了鹹豆漿、甜豆漿、厚燒餅夾蛋、厚燒餅夾油條、蛋餅、蘿蔔絲餅、蔥花鹹餅。

先說鹹豆漿-我有個很棒的每次出遊,不管要去哪哩,是她想去還是其他姐妹想去,她都會自己再做一次功課,她就跟我說因為大家極推阜杭的鹹豆漿,所以他一定要點來喝喝。
我自己本身是不敢喝鹹豆漿,我總覺得鹹豆漿很噁心,豆漿都成塊狀的感覺,但是她鼓勵我喝一口看看,入口綿密的蒸蛋(原本我以為就是蒸蛋),入口醬油香、蔥花鄉、油條酥,很好喝!!!!!
回來我再看一次其他人介紹阜杭的鹹豆漿,我才知道像蒸蛋口感的,豆漿花,就是阜杭的招牌,為什麼鹹豆漿好不好喝就攸關上層豆漿花好不好吃,阜杭的鹹豆漿裡面配料是真的很豐盛鹹豆漿裡加了酸菜、香菜、辣油、黑醋、蝦米、油條,有豆漿花是因為醋跟豆花結合會產生變化。

雖然我自己一個人可能還是不會點鹹豆漿,但這第一次的體驗是真的很不錯,好吃!! 朋友很愛。

既然叫做阜杭豆漿,豆漿當然就是主力,鹹豆漿之外,當然就是我最愛的甜豆漿,我本身不喝牛奶,很多人都問我說,那你小時候喝什麼~~我就說 我有豆漿阿~我好愛喝豆漿。

阜杭的豆漿....超讚!! 說有很特別嗎? 我只能說 不特別阿~因為他就是黃豆打出來,但就是喝的出它很純,黃豆很香又濃,不會有燒焦味~(我討厭燒焦的豆漿,硬要掰說是焦香~)
阜杭的豆漿真的就是那句廣告台詞-濃、純、香。

阜杭的燒餅有厚薄之分,本來還在想著要買厚的還是薄的,前面每個人都是點厚燒餅、厚燒餅、厚燒餅....我也就跟著點厚燒餅,果然很好吃。話說阜杭的燒餅是用老麵發酵至少十六、七小時後,用店內特殊的炭爐燒烤,這炭爐使用的可不是一般易引起爆燃的木炭,而是煉鋼用的媒炭燒烤。

厚燒餅吃起來有碳烤香氣,然後最外層上有刷一層薄薄的甜漿,搭配油條甜甜鹹鹹,又不會很乾~我最怕吃很乾的東西~這裡的燒餅不會唷!!! 很香 好吃!!!排兩個小時真的很值得....

不過看到價目表的時候,我對於厚燒餅有個疑問,就是單點厚燒餅25,單點油條20,那為什麼厚燒餅夾油條變成..55元呢??? 哈哈

假日來阜杭一定就是要排隊,話說平常日也會排隊,只是沒有那麼誇張,有時候美味其實應該是在等待中累積出來的期待。

阜杭豆漿
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓(善導寺5號出口)(華山市場二樓)
電話: 02-23922175 
營業時間:05:30 ~ 12:00
 

威爾剛 2019-12-27 02:30:07

感謝分享!

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amber 2011-09-25 17:14:44

我們...真的太小看他了!XD

ivy 2011-09-08 19:07:09

要排那麼久的長龍
我想我一定不會吃
再好吃我打死也不排
太累了呀~
除非我家老爺肯犠牲囉~

版主回應
平常日不用排那麼久~
有時候有些美食還滿值得等待
2011-09-13 14:49:05