※ 四 神 漿
※ 四 神 漿
四神湯是發源於台灣東部的小吃。因為使用淮山(山藥)、蓮子、茯苓、芡實為主要材料，這四種食材在中藥中稱為「四臣子」，而又在閩南語中與「四神」諧音，因此稱為四神湯。
功能分析
芡實：健脾止瀉、補腎益精，其作用為收歛、滋養、強壯。芡實和淮山雖均有健脾作用，但淮山補益力較強，而芡實固澀力較好。
淮山：其生品又名為山藥。山藥具有補脾補肺固腎益精的功能，對於人體的免疫系統、呼吸系統都有加強的幫助，能增加活力；對於食欲不振容易疲倦的人，山藥中的活化酵素具滋補功能，不過，用活化酵素在超過攝氏五十五度即會被破壞而失去功能，因此日本人大部分都是磨漿生飲山藥；對胃潰瘍的人來說，山藥中的黏液質可幫助其復元。
蓮子：含有多種營養物質，對胃腸有保護作用，並可增強人體免疫機能，有抗老防衰的功效。中醫認為蓮子具有補脾、益肺、養心、補腎、固精、止瀉等功效。蓮子的特點是既能補、又能固，因此可補中止瀉、安中固精。
茯苓：其主成分β－Pathiman不僅能促進、強化人體的免疫機能，常食用可加強對疾病的抵抗力，在中藥常利用為其他抗癌藥的輔助劑。而茯苓也是高級滋養強壯的食品，例如茯苓餅、茯苓包子等。
上星期吧
婆婆問~妳的調理機可以打四神嗎？
蛤~打四神？ 可以啊！
像米漿嗎？ 甜的還是鹹的？
加一點糖 (我加的是原色冰糖)
於是去中藥店每味各買了半斤
(多加了薏仁)
以前吃四神都是煮成湯或粥狀
第一次煮成漿
沒想到這麼黏稠
第一鍋還煮到鍋底有點焦
要一直喇~一直喇
前2天
婆婆來電~竟然是感謝我幫她打”四神漿”
說是之前沒精神、沒體力工作
喝了之後精神和體力都明顯變好許多
我問~真的這麼有效？
真的~
我在想~是不是打成漿，分子變小，更好吸收
既然四神漿有如此神奇功效
那就繼續打、繼續煮
盡點綿薄之力
各位大大
想補身、強身多吃點四神湯吧
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我不怕喝中藥或吃中藥....但就是身體的關係不能喝....醫師說暫時都不行....等身體好了才能碰....唉...我忍很久了呢....很愛吃..很愛喝中藥的叫我都不吃不喝真難過....><
中藥副作用較小吧 2010-05-13 20:41:46
最近中藥不能吃....已經禁吃有半年的時間囉...真是難過...每次聞到味道都會很想喝一口....但就是不能喝....><
中藥味道的確令人難以接受
但是頗有療效 2010-05-12 22:51:03
不太清楚....有人說是因為中藥會刺激身體內不好的細胞變大..還是剛好西藥會和中藥某成份會有負作用...所以總之我現在都在忍耐....等一切結束我又可以吃中藥囉...^_^
祝早日康復 2010-05-15 23:13:28