2009-10-31 22:54:50543
㊣ 醬鳳梨悶虱目魚肚 ㊣
基於好東西要和好朋友分享
即使這虱目魚肚是很大眾化的食材
也一定要來 “ㄏㄨㄥˋ ㄙㄤˇ” 一下
可別小看這半碗不起眼的醬鳳梨
現在它可是主角喲
套一句吳念真的廣告詞兒~~
真正是甘甜美麗~~
上星期天
照顧阿嬤的外勞請假外出
長媳&長孫媳的我
買了些菜回婆婆那作午餐去也
帶了2塊虱目魚肚
想說悶個鹹冬瓜給牙口不好的老人家嚐嚐
冬瓜沒找著卻找到剩下一些些的醬鳳梨
沒想到大家吃後讚不絕口
連阿嬷都說那湯汁留下來晚餐拌飯
重要的是我也覺得很讚
好幾天都在回味這味兒
今天特地回婆婆那A了這小半碗回來
煮了這一盤
這醬鳳梨是小叔在高雄的女朋友的媽媽自製的
想說請小叔A一罐回來給大嫂我
不知會不會成功???
PS~改天再來吐一下"長媳&長孫媳"的苦水
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ㄏㄏㄏ這道菜協起來
很下飯的樣子
齁齁齁當尼ㄟ偶煮起來啊不知道會成什麼樣子就是了
哈哈哈~~~~~~
當媳婦不館長媳還是長孫媳都馬很辛苦的
還好偶不當媳婦已經很久囉
版主回應
實在是粉下飯.當妮ㄟ~有所不知,我家的媳婦兒跟別人家有點不同滴~
而且是有一點"長嫂如母"啦. 2009-11-01 18:49:50
唉呦煨ㄚ！害人家流口水了說！哈哈^.^~
貓喜歡魚齁~ 2010-11-25 22:53:08