最近..
我跟蔣先生迷上了一種吃的..
超好吃..而且又便宜..
是很久以前看到食譜,
因為做法很簡單,,,所以記得...
裡面要用到很多的葱花,,
不過因為最近葱實在太便宜了...
5大把才2塊錢..
所以最近狂做,,幾乎天天都吃...

首先,,先來打一下材料...
A:中筋面粉100公克,糯米粉50公克,水150cc
B:塩1茶匙, 沙拉油2大匙,葱80公克.

1.首先,先把A料攪拌混合靜待20分左右備用..
2.將葱切成葱花
3.將步法1的材料加入1茶匙塩,同時與做法2的葱花攪拌均勻


4.熱鍋,倒入沙拉油.用鏟子將倒入之材料均勻抺平成餅狀,,2面煎均即可起鍋..


看起來好像普普..但是吃起來非常的香喔..可能是因為加了大量的葱花吧..
而且吃起來口感有彈性..做法又超簡單..
材料又這裡就買的到的東西..

我跟蔣先生還洋洋得意..
因為這個材料比在中國超市買卡好葱油派回來煎還便宜的太多了...
至少裡面的新鮮葱花就比卡好的多....^.^
而且糯米粉在一般亞洲超市就買的到了..也很便宜...
找rice powder就可以了...這個不小心買太多還可以拿來做蘿蔔糕...
也是另一個超簡單做又便宜的東西. ^.^