山芹菜葉子可以吃
但就像豆董說的口感欠佳
餐廳會裹上薄薄的粉去炸
酥酥脆脆的灑上胡椒粉
好吃喔～
通用來當招待客人的一道交際菜

可以把芹菜理解為大棵的“芫荽”
葉子本來就可以吃
只是相對於芹菜莖的爽脆
葉子口感稍差

可以把芹菜理解為大棵的“芫荽”
葉子本來就可以吃
只是相對於芹菜莖的爽脆
葉子口感稍差

可以把芹菜理解為大棵的“芫荽”
葉子本來就可以吃
只是相對於芹菜莖的爽脆
葉子口感稍差

山芹菜不是西洋芹
根莖細長（沒有紅紅的）、葉子分成三片
所以又稱三葉芹
有特殊的氣味
哈！一樣，敢吃的說香，不敢吃的說臭
但這個我可以
快炒五花肉超好吃喔！

鹿谷以前有野生的山芹菜
因為太受歡迎
農民開始栽種
現在變成溪頭、杉林溪風景區的特色蔬菜呢！

齋菜我在大陸的YT看到很多博主介紹過
台灣有嗎？
真的很想吃吃看說

還有一種不是那麼常見的“水芹菜”
過年的時候我在蘇州買到一斤RMB20塊（挺貴的）
但是這個野菜非常好吃
非常清香爽脆

蒂姆奶在大陸叫做“馬齒莧”是很長被使用的野菜
其他還有蒲公英/薺菜等十字花科的植物
蒲公英燒茶喝
薺菜餛飩/薺菜餃子是非常好吃的
其他還有車前草、馬蘭頭、野蔥
什麼蕨菜（過貓）香椿那些太普通了

要回來複習野菜篇嗎？
哈哈哈～
我還吃過“豬母乳”（王寶川吃的那個）
野生茼蒿（山當ㄜ）
絲瓜花、絲瓜嫩芽
南瓜花、南瓜嫩芽
野人獻曝一下
呵呵呵～

野莧菜還好
龍葵實在不好吃
香椿焯水後切碎炒雞蛋很好吃（我覺得）

香椿我就沒辦法接受了
那味道超強烈的

果園裡有時也會長其它野菜
黑甜仔（龍葵）也莧菜……
我都會摘回來吃
但孩子們都不太捧場
可我還是會煮
下意識的想培養他們也願意吃野菜
呵～老太婆的固執

過貓確實不能吃太多
但是應該也吃不了太多
記得洗淨要先焯水
一般炒“豆豉”就可以
其實很多也才都不可以多吃
譬如“香椿”

果園裡有滿地的“過貓”
摘回來炒了幾次後就不再摘了
沒人要吃啊！
每次都我自己吃，老爺吃一兩口
我也吃膩啦～
老爺的同學來說：那麼多過貓怎麼不摘？
老爺：你們要吃盡量摘啊！
同學：免啦！我們家只有我自己吃，沒人要吃啊！
另一位：嘿呀！好像只有像我們這樣，從小在鄉下長大的人才會吃過貓，其他人肯吃的很少捏！

自己長出來的、天然的、無化肥、無農藥還免費的蔬菜捏！
沒人要栁！
無耐啊～

我在家幾乎天天都做飯
偶爾才外食

我在家幾乎天天都做飯
偶爾才外食

我在家幾乎天天都做飯
偶爾才外食

颱風天不用上班上課
可我卻還是6：30就醒來
沒辦法！
生理時鐘不肯調到退休的自然醒

在全聯買半個進口高麗菜
真的很難吃捏！
我很嫻慧都有煮飯呢！
其實是外帶實在是不知要吃什麼啊～