2023-08-05 02:22:33shang
◆ 颱風天~空心菜代班！◆
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◆ 颱風天~空心菜代班！◆
姨婆的驚世料瑆...
怪奇世界，看久了...就...一點都不奇怪...
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◆ Water spinach！ ◆
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水蕹菜我們鄉下的圳溝很多
我媽也會採回來吃
水蕹菜開花也挺漂亮的
蕹菜梗還是要吃嫩的
節上長鬚根那種基本上不吃
版主回應
我也覺得 小時候這種菜 算是一般百姓在吃的到處都有...有淺水之地，很易長
現在 是算是 菜貴高漲時 ...算是較平價的一種 2023-08-12 00:32:58
南投草屯有種“水甕菜”
整株大大長長的梗
又嫩又脆的超好吃的
以前住二哥家時常常吃到
二哥很愛吃它炒沙茶肉（豬牛都行）
如回鹿谷更是繞道去買
大目孔先生一買20把
把後車廂塞滿滿的
啊～四十年前的事囉～
哈哈哈！
版主回應
一把 我可以分成三次吃妳們那邊一把鐵定比北部多很多
二十把...果真是大手筆
但有肉粽隊大家族...可能也很快就消掉了
40年...一晃 如昨日 2023-08-12 00:30:25
昨天無意間刷到一個短視頻
就是菜農在水裏收水甕菜
看背景應該是大陸的視頻
所以大陸也是有這種菜囉～
而且看起來是專業種植的呢！
但是我去大陸旅遊快十趟了
從來不曾吃過有空心菜的團餐
菜豆和馬鈴薯倒是餐餐不缺席
像妳們那邊較多 有賣炸糯米糖.. 北部就少見
對岸旅遊團沒有空心菜...也許...
怕人家誤會 說上便宜的菜 會不會是這樣
而菜豆和 馬鈴薯 這是 常吃的生活主食
就好像我們專客 好像每桌都會有高麗菜和白飯一樣 2023-08-13 03:23:09