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 ◆ 台語喇雷學習筆記--麵猴！ ◆

    被問到... 麵疙瘩 的台語 怎麼說... 

    台語的麵疙瘩...怎麼說...     ((( 完全不會 ))) 呵)))))

    通常都說是...麵疙瘩！

    偶還不知道... 麵疙瘩 的台語 怎麼說... 

    查了字典...用 ((( 麵 ))) 這個漢字下去查，

    還真有... 麵疙瘩的台語 ==> 麵猴  mī-kâu　

    我怎從來沒聽過，呵))))) 跟猴子有啥關係呢...呵))))

    北方叫做麵疙瘩，南方叫做((( 麵猴 )))，

    不過，還是有點不太一樣，

    南方的麵猴，是用手指...有壓捏扁狀之感。

    (小孩子頑皮的像猴子一樣...亂捏)

    反正麵疙瘩就是很自由自在的食物，

    要怎樣塑形、不塑形...皆可，    能吃好，不餓就好。

    後來才知... 原來台語人 大家都知麵猴是啥東西。

    我還真沒聽過 ^^ 呵)))) 呵)))))

    哥哥黏黏的湯糊麵糰類，自在的麵疙瘩，

    這類的料理...偶應該很拿手...算強項唄！ 呵))) 呵))))))

    哥哥黏黏...糊糊相連...到天邊....

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◆ New Study~Tai-gi~ Flour Monkey！  ◆

Gnocchi！

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