◆ 冬雨裡的虎咬豬 ！ ◆
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◆ 冬雨裡的虎咬豬 ！ ◆
拼裝刈包！
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◆ Prosperity~ Steamed Sandwich ◆
Assemble Steamed Sandwich & Green Jujube ^^
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姥姥
帝王蟹我最有興趣
鮑魚生蠔花螺這些我都不吃
蝦子跟花蟹好像比台灣便宜ㄋㄟ!
前兩天我買白蝦(稍大型)一斤360
花蟹一斤500ㄋㄟ~
別說了!哈哈哈!
要把阿賢嚇死了
甲菜郎柳~
版主回應
綢姥 比較知道這些行情價
因為我從沒買過，所以完全不知海鮮行情...
沒有殺的圖 還好 ^^
但每次看見蟹被綁起來...還活著...
覺得...一定很痛苦...
豆豆
其實有一半算是誤會
主要是我喜歡在家裡煮海鮮
外面很多餐廳把海鮮煮成麻辣的重慶口味
感覺有點浪費食材
儲值是為了打折
蝦子一斤250可以變成200（台幣）
花蟹一斤450可以變成400（台幣）
這裡的海鮮價格是沿海的2倍以上
偏偏我喜歡吃
其實儲值2千RMB很少
主要是買小海鮮回家自己煮
如果是請客吃飯
帝王蟹一個大概要1500RMB（一斤300+）
再來個真鯛魚200RMB（一斤180）
如果再加個花龍800RMB（一斤400）
這是基本盤2500RMB+大大小小海鮮什麼鮑魚生蠔花螺。。。3500RMB是要的（15000台幣）
版主回應
我對斤兩...實在沒有概念 @@
內陸地區，有許多的河魚和水魚
但吃海魚 應該很貴唄
早年 台灣經濟好、工作好的時候，股票也好的時候...
到處是高檔餐廳，中午都擠滿好多人，
上班族、買菜族...也都吃得起
那時也有好多家鮑魚店，雖然我是呷菜郎
但有時會經過那些店...都好多人
這幾年，加上疫情...店一家 一家收...
中 平價區..型，才會人較多，
豆董分享的這些價錢，我還是沒有啥概念
但看起來很貴的樣子...
姥姥
三個燈
害我笑到嗆到咳嗽(我正好含一口溫水)
哈哈哈!
一股8500還存很多次?
豆董你真的是大咖ㄋㄟ!
餐廳最喜歡你這種郎客了
版主回應
五度五關獎五萬
所以，沒有五萬 呵)))
不要說8500 這年頭捷運卡 儲個幾百元，我就覺得很多了...^^
我現在都不太會儲啥卡，如果有打折，都要馬上可以用的那種
因為，一個不小心...店就會收起來，儲的費用 怕沒用
有幾回，有辦一些會員，馬上儲，馬上打折...馬上用...
等於有用到，(都還好，沒有 了錢...沒被佔便宜)
結果...沒多久，就發現 店 不見了，貼個租字
有儲大錢的人 就比較吃虧
豆豆
破網路
怎麼一下跑了3次
阿賢你負責刪掉2個
哈哈哈
版主回應
只有三個燈，還不到五燈全亮，
請繼績..喇下企 ^^
豆豆
還有那個大東海是海鮮餐廳
就是門口有一大堆水箱裡面有很多海鮮
你可以自由選購回家也可以買了在餐廳加工
因為採取會員制（打折）必須先儲值
我一般每次大概儲值2千RMB（台幣8500）
已經有幾年了吧！儲值了很多次了
突然說可以換“帝王蟹”我也嚇一跳
從來不知道有這樣的附帶“福利”
豆豆
還有那個大東海是海鮮餐廳
就是門口有一大堆水箱裡面有很多海鮮
你可以自由選購回家也可以買了在餐廳加工
因為採取會員制（打折）必須先儲值
我一般每次大概儲值2千RMB（台幣8500）
已經有幾年了吧！儲值了很多次了
突然說可以換“帝王蟹”我也嚇一跳
從來不知道有這樣的附帶“福利”
豆豆
還有那個大東海是海鮮餐廳
就是門口有一大堆水箱裡面有很多海鮮
你可以自由選購回家也可以買了在餐廳加工
因為採取會員制（打折）必須先儲值
我一般每次大概儲值2千RMB（台幣8500）
已經有幾年了吧！儲值了很多次了
突然說可以換“帝王蟹”我也嚇一跳
從來不知道有這樣的附帶“福利”
版主回應
哇 可見豆董是常客 常去(((高觀)))
幾年下來 ，一定是變超級貴賓了
這集點福利==>真的太強了！
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一個燈
豆豆
大陆的砂糖橘很小哦!
每一個都比乒乓球還小一點，但是真的很甜
臍橙很多地方都有，重慶奉節的在本地是很有名的。果粒長得好看，味道微酸帶甜，而且果香濃郁。
這邊確實地大物博，四季蔬果生產琳瑯滿目，加上通路發達，在這離海幾千公里的山城，我每天都能買到活跳跳的海產品，更別說農產品了。
柑橘類真的是一個大項，品種太多了。
版主回應
經由你們形容 我知道那種，只是不知名字
原來叫做砂糖桔，真的很小，以為是金桔的改種，
金桔很酸，以前人家送我，我拿來加糖漬辣椒
自製酸辣醬很好吃
砂糖桔，一直都以為很酸，所以不敢買，
我一定是吃碰柑，我超愛吃碰柑，
這幾天也有買，又大又甜，水份又多
重點是==>超好剝
姥姥
砂糖桔現在在台灣很普遍了喔!
我這次去旅遊幾乎所有點都有人在賣柳!
比一般的橘子稍貴一點點而已
第二天車上司機蚊子小姐還買一大袋請我們吃ㄋㄟ!
哈!偶比較愛吃所以多吃了2個(人家都2個)
版主回應
我知 原來是那種小桔子...
市面上有賣 有見過
前幾年 有人請我吃，我怕酸 完全不敢吃
(以為是金桔，酸到不行的那種)
後來 聽其他有吃的人說...是甜的
跟金桔不同
我知 了 ，原來 那叫做 砂糖桔 ^^
shang
豆董 講的==>砂糖橘 (甜份高又好吃)
我有上網搜了一下，哇==>是明代的貢品呢
豆董收到貢品...真的好強喲
豆董介紹的一些名詞，沒聽過的，都會上網搜一下，
增廣見聞
砂糖橘==>是大陸的品種，台灣有引進種一些，
但多雨的台灣，落果數多
豆豆
今天又收到一箱脐橙
还有感谢部下妈妈每年专门给我做的四川香肠腊味
除了五花肉外还有猪耳朵猪舌头。。。。
我们这里有家店卖重庆口味炸物
尤其是那个麻辣鹌鹑/鸡爪真的很有特色
在这里真的很难瘦下来
版主回應
豆董 一定照顧屬下很 底心...
人家父母感恩 到 ...感覺有被豆董照顧到...
好東西都會為你留一份...
姥姥
豆董阿!
實在是運送不便
不然好想請你把冰箱裡的拳打包寄來說~
想到帝王蟹差點流口水
版主回應
人面廣，真的到哪都受歡迎
即使不用出門，也一直收到好料的
豆豆
昨天是尾牙日
難怪餐廳在叫聚餐，我因為已經退股就婉拒了。
昨天下班回家炒個蘑菇肉片，熱了之前的臘肉，炒了小白菜。又是吃不完的一餐。馬上要過年了，朋友打電話說今年的香腸做好了，要給送過來。我苦笑。。。因為去年的那一份還沒吃完，竟然又過了一年。吳總秘書老家在廣西，家裡種的砂糖橘寄來送給我一箱，真的甜得像吃糖。奉節的臍橙還有很多，看來得全部拿來壓果汁才能吃掉了。還有入宅時人家來送的蘋果/火龍果都沒吃，冰箱蔬果盒已經滿了。大東海（海鮮餐廳+門市）來電說消費集點夠了，讓我憑集點去換一隻“帝王蟹”。雖然上週終於結束年前的應酬，但這些小東西真的消化不了。千萬別再來了。
版主回應
豆董是消費了多少萬)))) 多少點....
能得到==>((((( 帝王蟹 ))))))
真令人大開眼界...
偶只有...超市一堆...沒啥用的...貼紙...還要付錢才有加購價...
(上回只有換剪刀，刀子，才覺得有點用)
有錢人的想法 和 市井小民的想法....馬上 切開來了...
人們常說的==>沒錢 限制了思維...
shang
查看了這幾年的尾牙虎咬豬日...
老兵的饅頭店...在2020年中旬後
好像關了...
疫情讓很多老店都收了...
shang
2021-01-28
◆ 虎咬豬的粧前粧後 ◆
◆ Prosperity ◆Steamed bread stuffed with vegetables stuffing.
https://mypaper.pchome.com.tw/shang16888/post/1380561316
2020-01-11
◆ 今日記事 ◆
◆ Keep a record of the day ◆
https://mypaper.pchome.com.tw/shang16888/post/1380099154
2019-01-22
◆ 虎咬豬 ◆
◆ Steamed Sandwich ◆
https://mypaper.pchome.com.tw/shang16888/post/1376915340
2018-01-28
◆ 虎咬豬 ◆
◆ Steamed Sandwich ◆
https://mypaper.pchome.com.tw/shang16888/post/1374612921
帝王蟹我最有興趣
鮑魚生蠔花螺這些我都不吃
蝦子跟花蟹好像比台灣便宜ㄋㄟ!
前兩天我買白蝦(稍大型)一斤360
花蟹一斤500ㄋㄟ~
別說了!哈哈哈!
要把阿賢嚇死了
甲菜郎柳~
因為我從沒買過，所以完全不知海鮮行情...
沒有殺的圖 還好 ^^
但每次看見蟹被綁起來...還活著...
覺得...一定很痛苦... 2022-01-22 01:10:07