2010-04-25 01:02:03shang

◆ 自製獨一無二的饅啾~ ◆


翻冰箱,找到一堆剩下的雜物...

有五穀粉、有椰子粉、雜糧麵粉、糖、...

全都是半包、拆過的....不然就是忘了誰送的...

還有一包內有三個小包裝的發酵粉,



看看上面的日期....哇!全都是過期貨,

冰在冰箱...沈睡...不知過了多少年了!

 

 



好唄!

基於不浪費,就做饅啾~好了!


材料全喇在一起!


不想像揉麵粉團碰手,把所有的發酵粉全加了,

才一下下就發酵...澎脹的嚇人!@@ 還冒泡,呵~


之後,放在碗裡蒸!


就創下獨一無二的喇式饅啾!

(比想像中的好呢!)

呵))))))))))))))))

 

 



好唄!

基於不浪費,就做饅啾~好了!


材料全喇在一起!


不想像揉麵粉團碰手,把所有的發酵粉全加了,

才一下下就發酵...澎脹的嚇人!@@ 還冒泡,呵~


之後,放在碗裡蒸!


就創下獨一無二的喇式饅啾!

(比想像中的好呢!)

呵))))))))))))))))

 

 

 

妞妞 2010-04-30 12:17:14

看來妳對喝咖啡還是蠻講究的,
我現在懶得弄豆子煮~
等哪天有閒情回台灣時,
也來自己煮咖啡喝看看XD

賢哥太悲天憫人了,'
所以容易心受感傷,
我也容易如此~
所以都聽人家稍微描述而已,
不敢一直看新聞報導哩@@

版主回應
其實我也沒啥講究,
妳看!我還用大老郎茶杯喝咖啡勒!呵)))
我有算過,外面一杯30元,罐裝25元,
丹堤咖啡豆一包約390元(看容量大小)打折更便宜.
sogo一包較小包約240元,
煮出來一定超過十杯,整體來算比外面便宜多很多,
而且更好喝!

所以呢!用咖啡豆子煮,沒有比較貴!
我是用美式咖啡壺,就放給它滴,一邊做自己的事,
滴完就可以喝了!^^



我看似很理性,
其實有時太感性,很容易心軟受感動的人!
2010-04-30 23:35:52
shang 2010-04-30 00:41:15

走山新聞,我跟著守候,也跟著啾心!
我也跟著在盼一線希望!

每天讀祈禱文,唸經文,......聽福音樂,
連著幾天這樣,才有辦法睡!

妞妞 2010-04-29 16:36:46

看起來真的不像過期品做出來的.
過然又是賢哥招牌的喇功作品,
只可惜是在亂喇下的成品,
無配方比例可依循,
不然看起來好像蠻不錯的,

妳跟我一樣愛喝咖啡ㄋㄟ~
妳都喝哪一牌的咖啡啊?!

那個走山真的太慘,我還在台灣的時候都不敢打開新聞看耶!

版主回應
是呀!自己做的才敢說用過期的,
外面做的...誰又知道呢!呵))))))))))

喇來喇企,喇成可以吃的食物,有能力吃,就感恩了!


我這實在無法可循,因為這次"清除冰箱",
下次清出來的,又不知是啥材料,所以真的無法記錄!呵)))))

我最愛榛果咖啡...自己煮的,本來丹堤有賣豆子,
後來竟沒賣了!

現在喝,丹堤...a縮不雷受--義大利濃縮咖啡!呵)))))
我沒有買磨豆子機,都請他們磨,

這一陣子喝....sogo地下室賣的日本咖啡豆子粉...UCC
包裝上有印"艷"..."雅"..."凜"....各別代表濃厚度,

當然都是打折的時候買的
2010-04-30 00:33:07