2010-03-11 00:50:07shang
◆ 自製桔醬熱飲 ◆
過年前買的桔子盆栽,最近採收下來!
因為長得太多了,一碰就掉下來,
本來想放到盆子裡直接當肥料,
這幾天,天氣冷吱吱的,高低溫差太,
鼻子過敏很嚴重,心想該喝個熱桔茶,
而且桔子維它命多,也許會比較舒服點。
先採收兩大盒!
算大豐收唄! ^^
以前溫差大,又覺得..感覺快要感冒的時候,
我都會去買鮮柳丁汁,喝一喝,
隔天就沒有那些鼻塞現象,感覺不錯。
如果無法買到鮮柳丁汁,就會買義美柳丁汁,
因為它是目前我見到寫上百分之百的果汁,
其他大都是果汁還原。
不過義美果汁不太買得到,都要到大賣場,
有時也會買買超商的統一或是光泉果汁,
先灌個一瓶再說。
鼻子通了,快要感冒的症狀也沒了!
採下來的桔子,洗淨,掠乾,再放入盆子裡一一剪成碎片,
這樣才能將桔汁留住。
加上鹽,放一下下,再加入蜜汁,(這一批桔子超酸無比)
最後加上熱開水,雖然還是很酸,但鼻塞好很多了!^^
本來想留一些做桔子果醬的,實在...太酸了,
比外面買的泡茶綠色小桔子還酸!
加了一大把的一大把的蜂蜜,還是酸 >___<
只好做罷。
當熱桔茶喝就好!
效果不錯啦!
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shang
2010-03-12 00:43:07
看過老外做果醬的節目,都是自製的,
自家種的果子,做成果醬
一邊煮,一邊要一直加糖...煮成泥,再煮成醬!
原來糖要加這麼多....
外面賣的果醬,原來有這麼多糖...
不過果醬還真好吃!
就是偶)))) 安安
哇.難得妳會從sina跑到這邊來.^^
謝謝來訪!
沒錯!真的超酸的!^^