2003-09-05 16:36:00綠桔梗
[台南美食]永樂燒肉飯。
之前在網路上有看到這一家,加上我家的小朋友
都說好吃,所以決定去試試看。
結果大失所望。
永樂燒肉飯位在國華街上,在轉角處,是一般的
小吃,無冷氣,看起來不怎衛生的桌椅,我們三個女
生點了兩碗合吃。
先上了兩份沙拉,看得出是自製的,一些高麗菜
絲、水煮蛋、葡萄乾等等,光是高麗菜我就覺得不及
格,切太粗了,吃多了覺得噁心,沙拉醬太油膩。
送上的燒肉飯是用個小碗公裝著,放上滷過的筍
絲和燒肉,隨後又送上一碗味噌湯。
米飯屬於比較小,但是比較Q的白米,口感不錯
,筍絲滷得蠻好吃的,最重要的燒肉卻不怎麼好吃。
我印象中的燒肉飯是在高雄的八德路,一家超好
吃的燒肉飯,每每車未停定,就會聞到撲鼻的烤肉香
,但是永樂的一點都不香。
除此之外,肉片太厚以致於醬汁無法均勻的滲入
,醬汁本身也無特別之處。
事實上,55元可以吃上這一碗燒肉飯,還有沙
拉和味噌湯,實在很不錯了,但它絕對不是一個很好
吃的小吃。
至少在我心目中,未達到美味的標準。
雖說我家的小朋友說,沒有哪一家的東西,沒被
我家的人嫌過。
都說好吃,所以決定去試試看。
結果大失所望。
永樂燒肉飯位在國華街上,在轉角處,是一般的
小吃,無冷氣,看起來不怎衛生的桌椅,我們三個女
生點了兩碗合吃。
先上了兩份沙拉,看得出是自製的,一些高麗菜
絲、水煮蛋、葡萄乾等等,光是高麗菜我就覺得不及
格,切太粗了,吃多了覺得噁心,沙拉醬太油膩。
送上的燒肉飯是用個小碗公裝著,放上滷過的筍
絲和燒肉,隨後又送上一碗味噌湯。
米飯屬於比較小,但是比較Q的白米,口感不錯
,筍絲滷得蠻好吃的,最重要的燒肉卻不怎麼好吃。
我印象中的燒肉飯是在高雄的八德路,一家超好
吃的燒肉飯,每每車未停定,就會聞到撲鼻的烤肉香
,但是永樂的一點都不香。
除此之外,肉片太厚以致於醬汁無法均勻的滲入
,醬汁本身也無特別之處。
事實上,55元可以吃上這一碗燒肉飯,還有沙
拉和味噌湯,實在很不錯了,但它絕對不是一個很好
吃的小吃。
至少在我心目中,未達到美味的標準。
雖說我家的小朋友說,沒有哪一家的東西,沒被
我家的人嫌過。