義大利 - 那不勒斯
那不勒斯 (拿坡里) Napoli 位於那不勒斯灣 Golfo di
Napoli 的北岸，其東西兩側分別是兩個火山區域：維蘇威
Vesuvio 火山和坎皮佛萊格瑞 Campi Flegrei 火山；因
此，那不勒斯自古至今不斷受到火山活動和地震的威脅。
路線示意圖 
那不勒斯開始於西元前600年，以豐富的歷史、文化、藝
術和美食著稱，那不勒斯歷史中心於1995年被聯合國
教科文組織列為世界文化遺產。
那不勒斯由於位於許多著名旅遊景點如︰龐貝城遺址、蘇
連多半島、卡布里島、伊斯基亞島等交通樞紐的優越條件，而
有義大利永遠的歡樂屋的美譽，
其觀光相關行業
是那不勒斯最主要的行業，從業人員更是占就業市場極大比
例。
因此，說那不勒斯是觀光城一點也不為過，據說，連小偷
扒手之多、也是義大利各觀光城市中數一數二的.... 
因此有經驗的人都會提醒︰在中央車站內及站前廣場務必注意
隨身行李、在那不勒斯扒手和機車搶奪事件層出不窮，身
上最好不要配戴珠寶飾品或攜帶任何貴重物品、另外，要注
意不要誤闖入人煙稀少的街道，以及在午休的14至16點及
晚上20點以後避免搭乘地鐵或纜車... 
那不勒斯原本就是義大利人口最稠密的地方，而每年吸引
的上百萬遊客，加上市中心許多街道因維持原狀而顯得狹窄曲
折，導致交通阻塞情況嚴重... 
據了解，當地的車子總是橫衝直撞、過馬路時一定要特別注意
安全。。。
那不勒斯擁有448座古老的教堂，錯綜複雜的街區內密佈
著巴洛克式、哥德式的教堂，是世界上最羅馬天主教化的城市
之一。
比起北義，位處南義的那不勒斯洋溢著濃烈的拉丁風情，
路上機車很多，街道也比較髒亂、嘈雜，交通紊亂的鳴笛聲
會讓人有置身台灣的錯覺... 
遠處，與那不勒斯相距不過20公里的維蘇威火山
Vesuvio 海拔1281公尺，位於那不勒斯灣東海岸。
那不勒斯灣不但是優良的港口，碧海藍天綿延至維蘇威
火山的美麗景致，使得那不勒斯擁有義大利最美麗的港
口；義大利俗諺：「Vedi Naapoli e poimuori ！朝至那
不勒斯，夕死可矣」充分表現義大利人對那不勒斯的嚮往。
相較於那不勒斯歷史中心凌亂的城市景觀，帕克斯大酒店
Grand Hotel Parkers 位處於 Corso Vittorio
Emanuele 住宅區，則顯得時尚浪漫，而且步行 12 分鐘即
可抵達海灘，欣賞那不勒斯海灣的美景。。。
提到那不勒斯的美食就想到比薩餅；比薩餅起源於那不勒
斯，歷史文獻中最早描述的類似於比薩的食品見於古希臘在
那不勒斯的殖民地... 
古羅馬詩人維吉爾的《埃涅阿斯紀》的第七卷中寫到：
家常的飯菜上來了，飢餓的一伙人 瞬間便將它風捲殘雲地吞
掉。東西真的太少，連麵餅也沒被放過。 阿斯卡尼亞斯看了
笑著說： 「看，我們把盤子也吃掉了。」
西元前3世紀，羅馬的第一部歷史中提到：「圓麵餅上加橄欖
油、香料和蜂蜜，置於石上烤熟」以及「薄麵餅上面放起司和
蜂蜜，並用香葉加味」。在龐貝城遺址附近，考古學家也發現
了類似現今比薩店的房址。
至於現代製作比薩餅必備的原料－蕃茄，當時還沒有傳到
義大利和地中海地區，一直到16世紀，蕃茄由美洲傳入歐洲
後，到了18世紀晚期，這種加有蕃茄的發酵麵餅已成為那不
勒斯地區窮人的家常食品。
比薩餅最初是窮人的食品，但是在斐迪南四世統治時期開始
變得廣為人知；西元1830年前，比薩餅都是由攤販或比
薩店外的露天貨架售賣，這時期的那不勒斯出現了世界
上第一家真正的比薩餅餐館：Antica Pizzeria Port
Alba。
Raffaele Esposito廚師是第一個在比薩餅上加奶酪的
人；西元1889年6月，他為來訪的義大利國王翁貝托一世和
王后Margherita of Savoy 烤了三個不同的比薩餅。
照片取自維基百科 photo by ElfQrin
當時，王后Margherita of Savoy 最喜歡以白色莫札瑞拉
起司 Mozzarella、紅色番茄醬和綠色羅勒葉為材料的比薩
餅，因此這款比薩被稱為瑪格麗特比薩 Pizza
Margherita，又因含有義大利國旗白、紅、綠三色，因而也
被稱為國旗比薩。
Piazza Sannazaro 廣場上的 美人魚噴泉
La Fontana della Sirena 
音樂是對那不勒斯文化產生了廣泛影響的一個重要組成部
分，包括發明了浪漫吉他和曼陀林，以及歌劇和那不勒斯民謠
的重大貢獻。
在數百年中，那不勒斯在西歐音樂發展史上扮演著重要角
色。那不勒斯豐富的音樂傳統可以追溯到西班牙統治時期，那
時成立了那不勒斯音樂學校。
在巴洛克時期後期，亞歷山大·史卡拉第（多明尼哥·史卡拉第
之父）建立了歌劇的那不勒斯學派；這是採用當時新發展的
正歌劇形式。
另一個起源於那不勒斯的歌劇形式是輕歌劇，這是一種與裴
高累西和皮契尼有關的喜歌劇。
在那不勒斯，宏偉的聖卡爾洛劇院修建於1737年，是歐洲目
前仍在使用的最古老的劇院。 
最早的六弦吉他（稱為浪漫吉他）是由一位那不勒斯人
Gaetano Vinaccia 在1779年發明的；Vinaccia家族還
發明了曼陀林，而那不勒斯人和西班牙人一同成為古典吉
他音樂的先驅... 
蛋堡 Castel dell'Ovo 位於一座 Megarides 小島（如今
已成為半島）上，由法國諾曼王朝的威廉一世建於12世紀，
是那不勒斯最古老的城堡，現在的外觀是15世紀時重
建後的樣貌。
聞名於世的民謠之港 - 聖塔露西亞港 Porto di
Santa Lucia 就在蛋堡的旁邊，而一旁的維蘇威火山彷彿近
在眼前... 
蛋堡在12世紀末成為西西里王國諾曼王朝的海上要塞，後來
也被當作監獄使用。1994年七國高峰會議就在此舉行。
海濱前的大理石柱在十七世紀發現的 Monumento ai
Caduti del mare 紀念碑 
勝利廣場 Piazza della Vittoria 臨市區海濱與市民公
園 Villa Comunale，為1571年勒班陀戰役中的獲勝者感
謝聖母護佑而在此修建。
那不勒斯音樂最知名的部分還是 那不勒斯民謠
Canzone Napoletana，這種固有的民歌有數百首保留曲
目，其中一些甚至可以追溯到13世紀。歌曲《我的太陽 O
sole mio》和《富尼庫利富尼庫拉 Funiculì Funiculà》
都屬於這種風格。
那不勒斯呈現與北義不同的城市風格，反而成為許多電影及舞
台劇的題材；那不勒斯、羅馬和威尼斯，是義大利和外
國電影攝製者表現最多的義大利城市...
1906年創立的 Antica pizzeria Da Michele 比薩店是
一間百年名店，電影《享受吧！一個人的旅行》就是在此拍
攝。
1861年，那不勒斯成為義大利王國的一部分，結束了波旁
王朝的統治時，原本富裕的兩西西里王國，這時要從銀行取出
8000萬達克特現金來捐獻給新成立國家的國庫，是義大利統
一過程中，其他國家捐獻數量之冠。
只是統一後的兩西西里地區的經濟崩潰了，導致了空前規模的
大移民，從1876年到1913年，估計至少有400萬人離開了
那不勒斯或附近地區。
現在的那不勒斯雖然是重要的地中海港口和商業城市，但
卻也面臨著黑手黨組織克莫拉多年來困擾著居民的生活，妨礙
了經濟與社會發展的問題... 
原影音網址︰ Mario Guillermo Macri https://www.youtube.com/watch?v=-m6gki4qwPA
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