今天為了烘焙檢定
起了一個大早　５點多ㄋㄟ

聽說是７點報到
所以大夥兒打算７點前就到了

６點多就坐著我娘開的轎車出發
因為娘也沒去過
一路上一直看著路標　地圖　公里數的
終於到達了學校　放心囉

先買了早餐　看到班上的女人們也到了
就一起入清華的大門　大約６：４５分

我們就在報到處門口等到７點
竟然都無人來開門ㄝ
一直等　一直吹風　
大家都貼很緊　因為很冷

終於有幾位清華的學生來開門
看看時間已經７點半了啦
搞什麼阿
考生不是人就對了啦

－－－－－－－－－－－－－－－（分段唷）

開始考了
抽到的題目是
＊五峰白土司　＊布丁餡甜麵包
數量都是最少的　還不錯

我的麵包　都送到基發才發現酥油沒加
趁評審不注意　趕快拿回來
不過似乎被發現了　我都裝沒事

但是今天評審都是好好人　只注意成品
中途還會跟我們講注意什麼　

土司真的超重的　我每次都台的超辛苦
好幾次都差點翻了

放土司還被烤箱燙到　痛的要死

今天作的應該還算ＯＫ吧
希望可以過啦

也希望我們班的全都會過
明天考的要加油唷

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清華沒大家講的不好阿
或許是換教室還有改過吧
今天去考狀況都很好阿

設備器具都是正常
發酵箱沒漏水　是漏在外面啦　
烤箱溫度不一定啦　但一定可以考到我們要的樣子
器具ㄝ沒少阿　

今天應該還算順利吧
只求評審不要太嚴格啦