2009-11-04 20:25:14堇 緣跡
再來一道新菜色
其實一點也不新。
是蛤蜊（不知道怎麼寫），總之就是合在一起的蛤。
材料：薑、蒜、蛤、九層塔。薑、蒜先爆香，蛤先下，加入米酒、醬油、烏醋調味，等蛤都開了再放入九層塔吸飽湯汁就好了，還滿簡單的。
是蛤蜊（不知道怎麼寫），總之就是合在一起的蛤。
材料：薑、蒜、蛤、九層塔。薑、蒜先爆香，蛤先下，加入米酒、醬油、烏醋調味，等蛤都開了再放入九層塔吸飽湯汁就好了，還滿簡單的。
上一篇：新菜色
炒蛤不用薑.好像是加一點點辣椒...