網友好評推薦,平價義大利麵,SHARING義大利麵~白醬嫩雞.松阪豬燉飯
這天我們到大明路附近覓食
溫ㄤ本來又打算吃元餃
(食記在這→老眷村口味酸辣湯,現煎薄脆餅皮煎餃)
元餃好吃歸好吃,但我要吃新的東西才能寫食記呀!是吧XD
所以我就找到一樣在大明路的SHARING義大利麵
GOOGLE評價蠻不錯的!所以就來吃看看吧
店門口可以停機車,我們這天來裡面完全沒有客人,覺得有點害怕
櫃檯旁邊擺了好多公仔玩具,是在對面玩具店買的嗎XD
整體使用黃色的燈光打造溫暖、溫馨的感覺,還蠻舒適的,比較屬於是家庭式餐廳
所有料理都是單點,沒有套餐,但是會附贈一碗濃湯
不小心被我拍糊了><
他們家的濃湯光用看的,就知道非常濃郁
喝起來也真的很濃郁,但我覺得味道好像不夠,偏淡一些
整體而言是南瓜濃湯的那種味道~
紅茶是免費飲用的,要自己裝喔!
白醬嫩雞義大利麵 $160
其實我覺得這個價格不到平價欸!
但以口味跟配料來說,這個價錢是非常ok的
白醬的味道很不錯!有甜甜的濃郁奶香,是我喜歡的那種
醬汁的濃稠度也很棒,還可以看見一顆一顆的香草籽
由此可知,店家在做醬汁時非常用心
雞肉的部分有醃漬過,還算鮮嫩不會太過乾柴
麵條軟硬對我來說剛剛好,不會太軟,保留一點咬勁
但是......溫ㄤ拿筷子給我是在哈囉?
松阪豬燉飯 $170
這道一端上來就覺得好像很厲害!!
看那個擺盤,好像高級餐廳的感覺XD
不過要等比較久,現做大概要20分鐘
溫ㄤ一開始說這是巧克力(蠻像的)
後來吃了一口跟我說這是醬油膏
我就挖了一口來吃看看,嗯......其實我也吃不太出來那是什麼
一入口時蠻像醬油膏的,但後面好像有OX醬的味道跑出來
整體來說,它就像一道創意料理,但是我覺得它的味道都是分開的
而且醬的味道很重,完全蓋過其他的食材
松阪豬吃起來也是自己的味道,也是淡淡的,應該是沒有添加佐料
至於飯的部分,我也吃不太出來
只覺得味道很淡,不像我以往吃過的燉飯那樣
但溫ㄤ覺得好吃,那就好了啦!畢竟是他點的
我個人是覺得不太習慣,而且我覺得飯量有點少
SHARING義大利麵 菜單
>>店家資訊
店名:SHARING義大利麵
地址:高雄市鳳山區大明路47號(地圖)
電話:0930-787-793
營業時間:週一~周日 11:00~14:00;17:00~20:30
>>本次消費
內用外帶:內用
消費項目:白醬嫩雞義大利麵、松阪豬燉飯
總花費:$330
>>心得整理
1. 環境舒適溫馨,但座位較少
2. 義大利麵真的不錯吃,可以來試試看唷!
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