SaWaIi: 正當冰的正當精神(下)
我在想，有時候就是因為不知道自己想要甚麼，所以才會渾渾噩噩過著日子，但是一定要記住自己不要甚麼。對，有人會笑世界上哪有什麼事情都能往想要的方向去，是啊！的確不可能，但是還是要試著往那個地方去，反正失敗真的沒甚麼大不了，跟失戀來比簡直是小巫見大巫而已。
認真覺得，我爸媽在我長大之後越接受我是甚麼樣子的人，當然少不了一堆擔心和煩憂，但是我也盡量讓人不要擔心，不得不承認的是 ，有時候連自己也會擔心起自己的情況，可是我也知道只有自己能度過低潮期，有時候就是父母還是朋友都無法幫忙的情況下，反而讓人更擔心，雖然聽起來矛盾，可是現實生活很像就是這樣。
可是啊！關於健康飲食這件事，只要有心去做，就算只是一道簡單的菜餚，也是一個起步，為什麼我要把照片拍得那麼家常？那是因為很多人家裡，沒有特別準備得漂亮盤子，我想要做的就是，真實呈現我的生活給大家看，朋友來時我會準備幾道菜，但事實上我只有一個露營用的卡式爐跟一個媽媽送的鑽石底平底鍋和一個小湯鍋，所以在出菜的過程中，要先想好出菜順序跟烹調方法。簡單來說，就是在健康飲食的過程中，訓練自己的思考跟烹調能力。
你們在部落格看到的食譜跟做法，都是最簡單最貼近生活的料理，可能沒有拍得垂涎三尺，但是生活就像跟做菜一樣，需要思考、需要時間、需要創意。可以的話，嘗試一次吧！
好吧！我今天廢話有點多，一起來繼續昨天未完的<<正當冰>>
以下截自本雜誌，因為本文有6000字，怕大家懶得看，所以我用本文來簡短介紹。詳見全內文→人本雜誌
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PIC: google
「去年七八月的時候，有個眼睛大大的小妹妹自己跑來跟我的店員買冰，聽到一球要二十塊，她就沉默了。我突然覺得氣氛不對，轉身一看，小妹妹手上只有十五元，露出一臉不甘心的表情站在那兒。我趕緊過去跟她說：『剛好耶！我們今天巧克力特價十元，加脆餅五元！』
「當時有位出家師父來買冰，聊到說他們的組織『大悲願』有在做免費的推拿，我第一次去的時候，他們送了我一幅地藏王的掛像。後來第二次去之前，我在掛像前許願說：『我真的好想去送夢想冰淇淋。但我真的沒有餘力了，如果有點存款，不用多，兩萬我就去做！』想不到當天晚上跟師父聊到這個計劃時，師父問我：『你們一次買六百球要多少錢？』硬要我用漲價後的原價算出來。當我要回去的時候，他默默地拿了兩萬一出來：『我們大悲願有六位師父，現在發願一人認購你一百球，這六百球冰，就是讓你去實現夢想冰淇淋的。』我當時感動到不知該說甚麼，默默收下後飛也似的逃跑，回去再加上我自己一百球，這七百球，是夢想冰淇淋開始的瞬間。」
現在正當冰的長期目標有兩個，其一是推動他稱為「社會小店」的經營模式，希望在幾年後買一台冷凍車，將夢想冰淇淋拓展到全省。小龍說台灣是被大企業與大基金會把持的國家，但這樣嚴重發展失衡的現象可能導致在地的弱勢團體即便真想做事，也難以獲得善款的挹注。就像人在缺血時進行輸血，但血液都集中到主動脈，末梢神經反而因此壞死了。
他說：「我希望有一天能夠展現出一個穩定經營的感覺。也許這樣的經營模式就能夠吸引到更多人加入，等到那天我甚至可以把店交給別人，我自己全台灣到處去教人經營這樣的小店！」
如今魔法已然成真，正當冰卻望著更遠的他方，摩拳擦掌，準備出擊。未來某一天，或許我們能夠看到更多這樣的「社會小店」出現在台灣各個角落，成為一道堅強防護網，來扶持那些無可倚靠的弱勢群體或個體。就像小龍當初說的：「不用擔心你奮不顧身，就會粉身碎骨。不會！你奮不顧身時所有人會接住你。」而當初被這麼多正當超人接住、支撐過的小小冰店，現在轉身起步，要來改變世界了。
1. 味覺教育
2. 走進偏鄉
3. 用一千個攤商改變台灣
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SaWaIi 永遠不要放棄看見希望的機會(無刺虱目魚產品連結)