2015-06-08 12:14:00虱目魚姑娘
SaWaIi: 小農上火星---鳳梨不嗑葯(吳東星&虱目魚姑娘)上
104/06/07(Sunday, Sunny)非常榮幸受邀參加<<小農上火星---鳳梨不嗑葯>>，此次為<<城市創意發展顧問有限公司>>所主辦的活動，主要想要推廣社會企業這個區塊，讓小農用更平易近人的方式來跟大家接觸，誰說小農一定要哭哭啼啼做活動，這次看到<<城市創意發展顧問有限公司>>的用心之後，我想用我自己的方式，讓大家更認識有機小農---吳東星大哥。
剛進去會場的時候，看到那~~~麼多人，我著實嚇了一跳，因為比想像中多太多人了，內心難掩緊張感，畢竟也是我第一場處女秀，而且我的名字也被印在海報上，好想要一張回家收藏啊!!!市井小民人生有多少次，名字能被印在海報上啊XD
來的人很多，不乏情侶、親子和關心或想認識這個領域的人。
農夫：吳東星 先生
相信大家都知道有機農產品得來不易，尤其是一顆堅持下去的心，希望大家能吃得健康的一顆心，而吳東星先生正是最好的例子。
吳東星先生來自高雄大樹區，從小在鳳梨田打滾的他，後來也加入農夫的行列，承接上一代所流傳下來的農法，但吳大哥在接觸農藥的過程中發生嚴重過敏症狀，全身性紅腫、內臟腫大引發氣喘、嘔吐，為了家人和自己的健康，一頭栽進有機耕種的世界裡，早期做有機就想把錢放進大海，一虧就是幾年，後來的後來，終於慢慢有了收穫，因為有機讓大家重新認識農業、因為有機讓大家更能安心又安全的享用跟老天拚來的成果。
鳳梨從栽種到收成一共要18個月，整整一年半到收成的時間，就是農友們勞心勞力的成果，不是成正比就是虧損連連，每一次就是跟老天拚那麼久，加上鳳梨田根本沒有樹蔭可以遮陽，一下田就是被日照一整天，這些辛苦在我們的口中感覺不到，所以變相覺得沒有價值去花那麼多錢買；但事實上，吳大哥所堅持的有機鳳梨遠遠超過他所販賣的價格。
自離家住之後，已經過了十一個年頭，從有地方烹飪後，我就非常關心食材的出處跟成分，雖然只需要餵飽自己，但是為了讓自己健康著實花了不少菜錢，從試菜到覺得可以長期買的食材，花了很多金錢跟時間精力交換，然而這些經驗也慢慢累積成我自身的力量，雖然無法跟吳大哥相提並論，但是卻能體會無大哥對消費者的用心跟關愛。
左圖為吳東星先生，右為風土好物合作社 劉哲瑋
吳大哥在座談會的過程中雖然有點害羞，但是談到鳳梨臉上卻充滿光彩且侃侃而談，在一問一答之間顯現他對鳳梨用心程度，遠遠超乎我們的想像，對參與者的提問也非常仔細，用對方的角度解釋給大家聽。我坐在旁邊準備的時候，聽了真的很感動，因為我覺得吳大哥不只是一位農夫，甚至他的夫人也一路默默支持吳大哥，他用長遠的角度來種有機鳳梨，也或許不是社會上所說的高學歷，但是吳東星大哥的的確確是一位鳳梨教授。
吳大哥的鳳梨因為採用有機農法，所以鳳梨不會只有單純甜味，一切開就能聞到淡淡地鳳梨香氣。
由於有機農法並沒有辦法有效控制鳳梨的生長速度跟大小，但是品質卻是相當優質，我第一次拿到要試吃的小鳳梨品質根本跟大鳳梨沒甚麼兩樣，重點是因為有機農法讓鳳梨自然生長，反而粗粗的鳳梨纖維不見了，而是非常細緻的口感和自然水果清甜。
與其花小錢貪便宜傷身，倒不如少花一杯飲料錢拿來吃健康。
吳東星大哥的鳳梨這裡買(請點右邊連結→) 有機鳳梨
風土好物合作社(←請點左邊連結)也有很多其他有機農友的產品介紹，大家可以去看看喔！
SaWaIi 永遠不要放棄看見希望的機會(無刺虱目魚產品連結)