2008-06-20 11:38:24胖劉媽

被壓扁的Quiche

★ O少自己做的Quiche-外皮是薄吐司,內餡是火腿、起司、青蔥、洋蔥和雞蛋。

無獨有偶,O少這學期Technology和DD一樣,也是上Food Technology。

也就是說,O少可以有機會做些小點心。為了不讓DD專美於前,果然兩個禮拜前(6月10日),O少一放學回家,就從書包裡拿出一個扁扁的紙袋,乍看有點醜,不過還有些三分樣。我問O少是不是做quiche(OS:因為吃morning tea吃多了,所以一看便知道),O少說是。我問他總共做了幾個,O少說一個烤盤只能放六個,他和Damon合作,所以他只做了三個。但不見另外兩個quiche的蹤影呀!原來早就進了他的五臟廟囉!

說實在話,雖然有點醜,不過味道還挺不賴的呢!

期待O少下次的美食作品~~~
(摘取自網路的mini quiche照片
http://search.live.com/images/results.aspx?q=quiche&mkt=en-nz)

*Quiche是法文,英文字典翻成什錦烘餅、或是火腿起司蛋奶餅,在紐西蘭是一種很普遍的點心,超市都有賣冷藏的現成品,只要放進烤箱烤個幾分鐘就OK。
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阿夏 2008-06-21 00:15:25

還真懷念george pie呢!

版主回應
阿夏叔叔竟然記得George Pie?
哇 看來我們是同梯的喲 :)

George Pie的海鮮派是我老爸的最愛
可惜店關了 不過我還是不太喜歡派
Quiche還OK 大概體積比較小吧!
2008-06-21 12:23:33
優格妹妹 2008-06-20 15:57:31

QUICHE~ YUM YUM!

我也喜歡吃千層派:D

版主回應
你只吃素的 對吧!

剛出爐的QUICHE真的好吃耶!
2008-06-21 12:24:43