2013-03-28 21:16:35邱小芬
烘焙-麵包四款
最近入手了一本工具書
又喚起懶媽骨子裡的烤麵包魂
照著書裡的比例和步驟,都會大大的成功
但造型當然比不上專業,口感卻還不錯哦(起碼大小d都認為好吃)
新購入的工具書,買書好像好市多較便宜(打66折)
(一)火腿起士麵包
進烤箱前
成品(有點烤過頭)
(二)熱狗麵包+肉鬆麵包,二個麵包主體是相同的,只差外表加工
進烤箱前
出爐~
加工後,隔天早餐,小d硬要灑點肉鬆
肉鬆麵包
(三)麵包條,適合搭濃湯享用
懶媽只做麵包,沒煮濃湯~而大d咬了一口後即說少了玉米濃湯....
但還沒煮湯前,麵包即掃空了
(四)全麥小餐包
忘了拍出爐照,只能看隔天小d的早餐囉~
以上是上週所烘烤的四款麵包~
加映小d搓揉麵糰可愛照