2006-06-26 02:41:39光.點.

@食記@ 高雄ㄟ米世代

地點:高雄市中山一路25號(中山路/民生路圓環旁邊) 07-2155522

費用:每人750左右
「中法料理」?

這是什麼碗糕啊?

以法國料理來評這間的話,肯定不及格,從座位到服務生到價位都不太對勁(太便宜)...還有,對我來說,沒有氣泡礦泉水跟沒有起司,就不是法國料理了啦!

不過,以創意料理來說,從空間到菜色到價錢,都是中上選。它是採開放式廚房,廚房就在旁邊,約佔空間三分之一到四分之一。

【開胃菜:日式燒烤雞肉串】已經可以看出創意了,開胃菜是燒烤喔~~!雖然第一次來看到時給他有點錯愕,但是醬汁真的很入味。

食材新鮮,佐料創意,平常都亂亂吃,突然吃到我味蕾會醒來,代表他成功了!



【前菜二:酪梨沙拉】這個很優,淋上橄欖油醬,酪梨甜而不膩,吃完覺得味道都在舌尖上跳舞。

【主菜:炭燒里肌肉】吃第一口的時候,覺得太乾,馬上發現肉的下面有一層厚厚的馬鈴薯泥。當把里肌肉沾馬鈴薯泥吃時,就變得很多汁美味...有用心的一道菜。


因為PCHOME貼圖限制,就放幾張照片讓大家流口水吧!回想起來,會讓我會懷念的有壽司、里肌肉跟甜點。

在網路上有看到別人拍的米世代,發現他菜色跟搭配會變喔!這個就很期待了。