2008-08-17 20:20:19貴媽
【台北】花月嵐
花月嵐
就在台北車站的二樓的微風美食廣場內
旻蓉blog上寫：「花月嵐的拉麵湯頭濃又鹹，卻是最接近日本的口味。
不像台灣的日式拉麵店的”湯拉麵”，味道稀到一個難喝。」
看到這樣的敘述
心裡想：不去吃看看怎麼可以？
我已經一年沒出國去
吃碗正統的拉麵彌補一下
P.S.旻蓉是我的表妹，曾經待在日本一陣子。
就在台北車站的二樓的微風美食廣場內
旻蓉blog上寫：「花月嵐的拉麵湯頭濃又鹹，卻是最接近日本的口味。
不像台灣的日式拉麵店的”湯拉麵”，味道稀到一個難喝。」
看到這樣的敘述
心裡想：不去吃看看怎麼可以？
我已經一年沒出國去
吃碗正統的拉麵彌補一下
P.S.旻蓉是我的表妹，曾經待在日本一陣子。
看板
網路上廣受討論的口味
櫥窗也很吸引人
30元的配料
我的豚そば銀次郎
嚴選最好的豚骨及柴魚味雙湯頭
因為在試賣期間反應熱烈
所以正式納入菜單裡
先喝一口湯頭
又香又濃又鹹
再吃麵條
軟硬適中
讓我想起在日本的街頭排隊等著吃一碗無敵家拉麵
天冷的時候
吃上一碗
真是最高的享受啊
真可惜
加在湯裡的是水煮蛋
而不是半熟味付玉子
至於湯頭
店家貼心的準備了清湯可以讓習慣喝湯的客人加在湯裡
因為我沒有喝麵湯的習慣(會肥)
所以對我來說不是問題
麵條”吸”的一口夾帶著湯汁味道剛剛好
嚴選最好的豚骨及柴魚味雙湯頭
因為在試賣期間反應熱烈
所以正式納入菜單裡
先喝一口湯頭
又香又濃又鹹
再吃麵條
軟硬適中
讓我想起在日本的街頭排隊等著吃一碗無敵家拉麵
天冷的時候
吃上一碗
真是最高的享受啊
真可惜
加在湯裡的是水煮蛋
而不是半熟味付玉子
至於湯頭
店家貼心的準備了清湯可以讓習慣喝湯的客人加在湯裡
因為我沒有喝麵湯的習慣(會肥)
所以對我來說不是問題
麵條”吸”的一口夾帶著湯汁味道剛剛好
我學旻蓉點了海帶芽
加在湯裡然後泡一下
海帶芽因為沾了又濃又鹹的湯汁變的很有味道
然後又有點嚼勁
引述旻蓉在blog裡寫的~最高です
加在湯裡然後泡一下
海帶芽因為沾了又濃又鹹的湯汁變的很有味道
然後又有點嚼勁
引述旻蓉在blog裡寫的~最高です
上一篇：【台北】Saizeriya
下一篇：【台北】小森林
http://0rz.tw/724Im 響應一下～～哈哈～
帶我走...帶我走... 2008-08-21 00:55:05