貪吃的我，來到LA當然還是要找些美食解解饞囉!原來我下榻的旅館離LA的日本城Little Tokyo只有幾個block，當然要趁機拜訪一下。

LA小東京有一個主要的商場"Japanese Village Plaza Mall"，雖說是mall但規模跟商店的形式都跟日本的商店街差不多。當然"鮨處"是少不了的，但讓我不得不眼前為之ㄧ亮的，竟然是寫著斗大的"Shabu-Shabu House"，涮涮屋!!

這家店生意真是好，不接受電話訂位，只接受現場登記排隊，小小的一間店，約莫可以容納20個客人；因為我是一個人用餐，沒一會就排到位置。菜單很簡單，只有肥牛肉一種選擇，10片或是15片肉，菜盤也簡單到極點，只有白菜，金針菇，日本茼蒿，豆腐，日式冬粉，跟烏龍麵，白飯則是可以續碗的。不過沾醬可是不賴，有桔醋醬跟芝麻醬，還有蔥花，白蘿蔔泥，七味粉可以加，這沾醬的口味，跟台北的橘色有得比，不過價錢可是大眾化許多，10片肉餐只要12.99呢。不過湯底倒是稍嫌清淡，少了柴魚的濃郁或是昆布的甘甜，或許還是一分錢一分貨吧!

午餐從11:30到2:30，晚餐從5:30到10:00，週一公休。

平心而論，LA的日式涮涮鍋還是比溫哥華的好吃，溫哥華的口味都太廣式了，不過還是怎樣都比不上台灣的錢都小火鍋，當然，就更別提我最愛的橘色涮涮鍋了!

PS.那些打算要接風洗塵的，我的暗示夠明顯了吧!