借花＊語食～玩棧

2004-08-29 22:32:56Ruju

紅麴葡萄乾麵包 930829

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此次有多加了紅麴醬的量，且改加葡萄乾，也是蠻好吃的。
只是這次的口感是比較軟綿的，不像第一次是很有咬勁，因為這次是冷藏發酵的關係吧！

這是我家第三次的紅麴麵包作品！^.^

紅麴的量是參考May所post的紅麴核桃麵包，只是我不是用湯種，而是改自doson的麵包配方！
謝謝兩位，感恩喔！！

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