玫瑰記憶盒

2009-04-03 02:43:48Rosa

平民美食，餐餐都有「口福」－士林美崙店

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　　初到「口福精緻自助餐」美崙店剛好是用餐時間，人潮正洶湧生意「搶搶滾」，因為約了Lily夫婦一同前往，所以我安頓好機車之後並沒有先進去拜訪，在等待Lily的片刻走了一圈週遭的傳統市場，商店位於市集之處享有人氣旺盛的地利，如果經營上再有別於其他同行，自然而然「財源廣進通四海，生意興隆達三江」。

　　Lily一到我們便迫不及待先拿餐盤搶食了，約三、四十道手路菜、家常菜供消費者選擇，眼花撩亂地每樣都想嚐嚐看，本來擔心剛剛那波人潮之後會沒得選，還好廚房師傅菜出的夠快，幾乎全都熱騰騰的冒著美味熱氣的新鮮快炒，沒等去停車的初三兄，兩女愛吃的先夾便就定位祭五臟廟去了。

　　在店內用餐，白飯、炒飯、稀飯、炒麵一律吃到飽，不限份量，唯最低點餐金額要達五十元，相對外帶內用顯然划算多了，難怪高朋滿座一位難求，只有一個胃無法嚐遍所有的菜色，不過羅莎有選了其中的炸豆腐，皮脆內嫩口感佳，還有一股黃豆甜味，不輸給台中某知名茶藝館的炸豆腐，給我印象相當深刻。美食當前多遑不讓，至於囫圇吞棗的吃相就不便公開，但稱「平民美食」美崙店的確實至名歸。

　　「口福」在國內有三十家連鎖店，全都是直營的，這樣的經營模式對於不太用外食的我而言非常新鮮，部分品牌採加盟居多，一般印象中少有如此頗具規模的自助餐連鎖店，因為自己錯估Elly的工作職責，這次到訪沒機會與她見面，所以公司相關方面的資訊就比較欠缺了。

　　店裡的服務人員態度都很和善，Elly事前吩咐過，因此張貼海報的事宜也很順利，在熙來攘往的食客中，希望藉由這樣訊息傳遞的方式推廣古典音樂，我衷心感謝Elly的熱心，美崙店的協助！

Rosa　　　2009/04/03