2009-06-15 23:39:31謝鑫佑
雪綿冰
雪綿冰
分區：員山
店攤類型：固定店面
年輕人經營青春有活力
比起其他店家動不動就二、三十年的歷史，這家位在巷子裏的雪綿冰是2002年年底才開始經營的，但是說也奇怪，問員山當地人知不知道雪綿冰，每一個人都點頭，甚至還能帶你去，有這麼大的魅力嗎？走到門口才赫然發現，這間冰店與當地風格相差甚多，難怪成為當地的焦點。環視四週牆上的海豚壁畫，與天花板用白色木頭釘成的懸棚，簡直就像來到陽光充足、涼風迎人的南台灣，尤其桌板中的海沙貝殼，更有墾丁小灣的風味。
這裏成為當地人常來的地方還有一個最主要的原因，這邊的冰全部是用新鮮水果製成的，講求自然、不添加調味、無色素、無香料，讓每一口冰品都有著獨道的風味與健康。所有的冰都是在店後自製的，所以品質與衛生更是沒話說。在開發了雪綿冰後，年輕的老闆更突發奇想，將口感細緻的雪綿冰，與冰涼粗糙的刨冰結合成「雪綿冰風刨」，沒想到一推出大受歡迎，視覺上美不勝收的雪綿冰風刨，再加上水果做的布丁、新鮮水果粒，看來這個夏天不涼快一下都不行了！
半年店
地址：宜蘭縣外員山慈惠路161號
電話：039232918
營業時間：am1000-pm1000
招牌品：芒果樂園／30元
休假日：除夏季6-7個月營業外，其餘休息
導覽圖位置
刊載於行遍天下，二OO三年
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