2009-03-29 17:48:50謝鑫佑

市場粉圓仔



市場粉圓仔


分區:宜蘭

店攤類型:流動攤販

再忙也要繞過去喝一碗

想一想自己的記憶中,有沒有什麼美食是讓你即使再忙也要過去吃?這種小吃要不是讓你充滿回憶,要不就是配合節令的小吃,再不然也得具備「不用等」的性質,在冬天可能是一杯薑茶、在夏天也許是一碗青草茶。在宜蘭南北管市場的外圍,有一個一大早就擺攤的粉圓,就是具有這樣的魅力,無論再怎麼忙,你都會想去喝一碗,因為實在太銷魂、太經典了!

這個由高齡五、六十歲老伯所照顧的攤子,賣得是冰涼解渴的白粉圓。不要懷疑,這可不是我們常見到加在奶茶中的紅粉圓,因為紅粉圓的黏稠度較高,夏天吃容易愈吃愈渴,所以老伯夏天專賣白粉圓,而冬天就改賣紅粉圓。攤子很簡單,只有一鍋放了一大塊冰磚的粉圓湯,及一鍋精心熬煮並已經置涼的糖水,當客人來的時候,一瓢粉圓、一瓢糖水便大功告成,可別質疑這樣簡單的冰品哦,喝一口就可以感受它清涼舒適的口感,難怪可以看見許多人站在攤子邊,端著碗粉圓,嘿嘿!這邊沒座位,想要品嚐美味,就得跟身旁的孕婦一樣站著喝。

50年老店
地址:南北管市場交界處
電話:無
營業時間:am400-am1000、pm100-300(中山路郵局對面)
招牌品:粉圓/40元
休假日:無
導覽圖位置



刊載於行遍天下,二OO三年
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