2009-03-29 16:24:19謝鑫佑
茉莉漢堡
茉莉漢堡
美國人留下的美食記憶
1979年前後,應協防條約,大批美方人士長久停留台灣,天母成為了詩人口中的台灣租界,為數眾多的PUB、成衣、家具店、美式餐館為需求而林立於巷弄之中,茉莉漢堡就是這麼一家店,不過老闆及大廚的來頭可不小,這也是造就茉莉漢堡道地且美味的原因。由於他們兩人先前都曾於美軍顧問團的餐廳任職,美式中規中矩的行事作風,及配合當地人純正的口味,皆成為奠定茉莉樸實重質的食物特色。不論是招牌菜火腿起司吉利蛋,或是各色肉品漢堡,都能嚐到製作嚴謹、口味豐富的用心。掌廚的席爸爸以資深的身手,仔細地料理每一份餐點,特別的是,他及其他親靄的師傅都能精準地記住你飲食上的喜好與習慣,讓每一位上門的客人都像回到家中一樣,難怪茉莉漢堡能經歷二十多年仍門庭若市。
地址:中山北路6段752號1樓
電話:28714997
網址:無
營業時間:am800-pm930
消費價位:無基消
刊載於行遍天下,二OO三年
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