2009-03-24 21:05:04謝鑫佑
L’EPICIER綠碧紅茶苑
L’EPICIER綠碧紅茶苑
調味花果茶的專家
環境：大方俐落的日式風格與陳列讓人神清氣爽
點心：隨著季節變化的手工蛋糕，厚實、細緻、可口
飲品：百種調味花果茶及各國單品紅綠茶任君享用
精品茶店這兩年席捲台灣，日本品牌L’EPICIER綠碧紅茶苑成為先趨，因為詳細的茶單目錄與百餘種的茶葉，就足以稱霸整個茶葉市場。由於花果茶長久以來一直以女性族群為主力市場，因此，專賣花果茶與單品茶的綠碧，整體給人的感受即以明亮、大方、清爽、俐落為主，就連產品的包裝與週邊的研發，都別具精巧細緻的特色，尤其這邊的週邊產品，種類繁多不勝數，有茶葉製成的茶蜜，可以沖水飲用或加入紅茶中飲用；有如果醬般的茶凍，可以抹在餅乾、鬆餅上享用；在煮茶時添加的天然辛香料；也有製成袋狀的茶包；當然各種茶具、茶壺這裏一應俱全，想要深入飲茶世界的人可以索取這邊的handbook，一次將器具採買齊全。
綠碧有規模地廣泛蒐羅世界各地的茶葉，就像商標上運載茶葉的駱駝，連店中存放茶葉的桶子也以當時載運茶葉用的方型木箱為設計方向，上百種茶葉就這樣像藝術品般地陳列著，也因為茶葉種類太多，所以這裏都為每種茶標上編號，例如編號813的白桃就是本店人氣最旺的現代調味茶，搭配微苦的古典巧克力、香濃的法式馬德蕾妮，或碧綠自己手工製作的厚實蛋糕，簡直是人間最棒的享受。
而同是現代調味茶的825婚禮，或今年新加入的櫻桃，都是兼具美感與香氣的紅茶。而LF113玉米花則是綠茶為基底的調味茶。別昏頭，這邊的茶雖然上百種，但因為分為專業的產地農園特定茶、古老傳統的古典茶、經典調味的古典調味茶、還有味道千變萬化的現代調味茶及以花草為主的L’EPICIER風味花草茶，相當容易分辨，購買時只要告訴服務人員編號，就可以方便購買茶葉。
而且貼心的綠碧也為不同的茶類印製專有的泡煮方法手冊，只要按圖索驥，也能泡出芬芳怡人的茶；當然，如果想悠悠哉哉地喝泡好的茶、吃美味的小點，度過慵懶的下午，來一趟碧綠就能達成心願。
825婚禮：以祈門調配紅色玫瑰、藍色藍葫蘆、黃色金盞花的茶葉，華麗並有祝賀之意。
櫻桃：以櫻桃香氣燻製茶葉，再添入印度紅椒、迷迭香，風情萬種、香甜迷人。
LF113玉米花：與傳統加入烤過米粒的玄米茶不同，這是加入爆米花的綠茶，香氣十足。
Lisa店長：今年冬天我們還會推出熱呼呼的印度奶茶，香醇的奶香與濃郁的茶香，你一定要來試試。
地址：台北市中山北路7段41-1號
電話：0228772223
下午茶時段：am1100-pm1000
消費：無基消
訂位：可
交通：
停車位：無
刊載於行遍天下，二OO三年
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