2008-12-15 16:10:48謝鑫佑
台灣十八番拉麵屋
台灣十八番拉麵屋
廣告詞：讓你嘗到絕對關東正統的店
綜合式料理：
一、叉燒肉拉麵135元：特製的叉燒肉配上關東醬油口味的拉麵，味道非常道地正點，銷售量很大。
二、乾燒味蝦拉麵130元：一樣是用關東口味湯汁為湯底，與蝦的結合變成富有生鮮口感的拉麵。
三、涼拌山藥50元：山藥切絲與醃黃蘿蔔絲涼拌，用黃蘿蔔絲引味，不再加其他調味料。
四、蒟蒻花結40元：日本進口的蒟蒻已打結，未煮直接與佐料沾著吃，是健康又清涼的小菜。
五、涼拌漬苦瓜30元：苦瓜用日本伯方鹽醃漬，由於伯方鹽是淡味的鹽，苦瓜直接切塊吃。
小標：關東口味拉麵既正統又道地
老闆勇於嘗試引進創意麵條
內文：六年前由老闆游義欽先生自信州將十八番拉麵引進台灣，游老闆希望帶給大家最最純正道地的日本關東口味拉麵，所以所有的要求從材料到拉麵成品，這六年來都非常仔細。一如招牌中華麵，就是所有材料都自日本進口，製作方式也完全承襲，麵中不再加任何調味料，客人吃到的絕對是最原味正統的拉麵。近幾年當健康意識抬頭，游老闆也馬上引進日最有名的喬麥麵，以喬麥粉製作的麵條沒有筋道、口感較軟，為台灣拉麵族帶來全新感受。除此游老闆在日本一開始風靡蒟蒻麵時，也為台灣客人引進，這種不含膽固醇、沒有熱量的健康麵條造成台灣拉麵界不小的旋風。
DATA
店名：台灣十八番拉麵屋
店齡：六年
地址：台北市懷寧街14號
電話：23883536
營業時間：AM11：00～PM10：00
固定休假：每月一、三週週一
座位數：54席（含3和式席/2～4人不等）
可否訂位：不可
可否刷卡：不可
分店：2家/武昌街的梅村、U-FA百貨美食街
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
廣告詞：讓你嘗到絕對關東正統的店
綜合式料理：
一、叉燒肉拉麵135元：特製的叉燒肉配上關東醬油口味的拉麵，味道非常道地正點，銷售量很大。
二、乾燒味蝦拉麵130元：一樣是用關東口味湯汁為湯底，與蝦的結合變成富有生鮮口感的拉麵。
三、涼拌山藥50元：山藥切絲與醃黃蘿蔔絲涼拌，用黃蘿蔔絲引味，不再加其他調味料。
四、蒟蒻花結40元：日本進口的蒟蒻已打結，未煮直接與佐料沾著吃，是健康又清涼的小菜。
五、涼拌漬苦瓜30元：苦瓜用日本伯方鹽醃漬，由於伯方鹽是淡味的鹽，苦瓜直接切塊吃。
小標：關東口味拉麵既正統又道地
老闆勇於嘗試引進創意麵條
內文：六年前由老闆游義欽先生自信州將十八番拉麵引進台灣，游老闆希望帶給大家最最純正道地的日本關東口味拉麵，所以所有的要求從材料到拉麵成品，這六年來都非常仔細。一如招牌中華麵，就是所有材料都自日本進口，製作方式也完全承襲，麵中不再加任何調味料，客人吃到的絕對是最原味正統的拉麵。近幾年當健康意識抬頭，游老闆也馬上引進日最有名的喬麥麵，以喬麥粉製作的麵條沒有筋道、口感較軟，為台灣拉麵族帶來全新感受。除此游老闆在日本一開始風靡蒟蒻麵時，也為台灣客人引進，這種不含膽固醇、沒有熱量的健康麵條造成台灣拉麵界不小的旋風。
DATA
店名：台灣十八番拉麵屋
店齡：六年
地址：台北市懷寧街14號
電話：23883536
營業時間：AM11：00～PM10：00
固定休假：每月一、三週週一
座位數：54席（含3和式席/2～4人不等）
可否訂位：不可
可否刷卡：不可
分店：2家/武昌街的梅村、U-FA百貨美食街
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎