2008-12-15 15:17:48謝鑫佑
竹葉日本家庭料理
竹葉日本家庭料理
廣告詞：日本早期懷舊的家庭料理店
綜合式料理：
一、馬鈴薯100元：馬鈴薯泥、細絞肉、洋蔥製成可樂餅的形狀先蒸後炒再炸，是人氣料理。
二、蛋捲150元：用柴魚汁與蛋混合，煎成薄片的再細捲，是極費手工的一道菜，味道甘甜。
三、日式炒麵100元：細麵在日本豬排醬、香醋、高麗菜、洋蔥及瘦肉的大火拌炒後口味獨特。
四、餃子60元：豬肉與高麗菜的餃子看來無奇，但沾上特別甜醋及辣油，充滿家的味道。
單項料理：漢堡定食140元
牛肉切成細末與洋蔥等細末材料混合，壓製成厚度相當的可樂餅型狀，小火炸過之後便成為不論內容及口感都很實在的漢堡牛肉餅。牛肉餅上面鋪著蛋黃半生熟的煎荷包蛋，是具有家庭簡易風格的定食主菜。白飯可以無限量供應是這裏定食的特色，所以許多上班族及食量大的朋友都會來這裏用餐，而這道定食也是附近飯店客人的最愛。味噌湯及漬物醬菜當然不可少，這裏的醬菜口味清爽，可以開胃及解膩，所有的食物可以說搭配得十分巧妙。
小標：簡單的日式家庭菜便宜好吃
舊式的店面讓人覺得好溫馨
內文：民國五十四年開始營業至今已經三十四年的竹葉以日本家庭菜為主。老闆的母親開創一段時間，再後由兒子葉文伯先生接手。或炒或燉煮的家常料理大獲附近飯店客人及公司行號上班族的喜愛。沒有日本宴客用的精緻料理或講究視覺的排場，簡單的輕食，價格不高，店裏的裝潢也沒變過，充滿了日本早期的懷舊風格，來這裏一定會讓你回想起日劇《阿信》中的小小餐館，令人覺得溫馨，來這裏就當是回家吧！常來的客人還組成了竹葉會打高爾夫球，目前已經舉辦一百一十一次球賽，每次的冠軍都會立小木牌紀念，上面的時間、地點、姓名是每位球客、食客最愉快的記憶。
DATA
店名：竹葉日本家庭料理
店齡：三十四年
地址：台北市民生東路1段6號
電話：25717614
營業時間：週一～週六：AM12：00—PM14：30
PM17：30—PM22：00
週日：PM17：30—PM22：00
固定休假：週日中午
座位數：30席
可否訂位：無
可否刷卡：不可
分店：無
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
廣告詞：日本早期懷舊的家庭料理店
綜合式料理：
一、馬鈴薯100元：馬鈴薯泥、細絞肉、洋蔥製成可樂餅的形狀先蒸後炒再炸，是人氣料理。
二、蛋捲150元：用柴魚汁與蛋混合，煎成薄片的再細捲，是極費手工的一道菜，味道甘甜。
三、日式炒麵100元：細麵在日本豬排醬、香醋、高麗菜、洋蔥及瘦肉的大火拌炒後口味獨特。
四、餃子60元：豬肉與高麗菜的餃子看來無奇，但沾上特別甜醋及辣油，充滿家的味道。
單項料理：漢堡定食140元
牛肉切成細末與洋蔥等細末材料混合，壓製成厚度相當的可樂餅型狀，小火炸過之後便成為不論內容及口感都很實在的漢堡牛肉餅。牛肉餅上面鋪著蛋黃半生熟的煎荷包蛋，是具有家庭簡易風格的定食主菜。白飯可以無限量供應是這裏定食的特色，所以許多上班族及食量大的朋友都會來這裏用餐，而這道定食也是附近飯店客人的最愛。味噌湯及漬物醬菜當然不可少，這裏的醬菜口味清爽，可以開胃及解膩，所有的食物可以說搭配得十分巧妙。
小標：簡單的日式家庭菜便宜好吃
舊式的店面讓人覺得好溫馨
內文：民國五十四年開始營業至今已經三十四年的竹葉以日本家庭菜為主。老闆的母親開創一段時間，再後由兒子葉文伯先生接手。或炒或燉煮的家常料理大獲附近飯店客人及公司行號上班族的喜愛。沒有日本宴客用的精緻料理或講究視覺的排場，簡單的輕食，價格不高，店裏的裝潢也沒變過，充滿了日本早期的懷舊風格，來這裏一定會讓你回想起日劇《阿信》中的小小餐館，令人覺得溫馨，來這裏就當是回家吧！常來的客人還組成了竹葉會打高爾夫球，目前已經舉辦一百一十一次球賽，每次的冠軍都會立小木牌紀念，上面的時間、地點、姓名是每位球客、食客最愉快的記憶。
DATA
店名：竹葉日本家庭料理
店齡：三十四年
地址：台北市民生東路1段6號
電話：25717614
營業時間：週一～週六：AM12：00—PM14：30
PM17：30—PM22：00
週日：PM17：30—PM22：00
固定休假：週日中午
座位數：30席
可否訂位：無
可否刷卡：不可
分店：無
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎