2008-12-15 15:09:12謝鑫佑
雙城日本料理
雙城日本料理
廣告詞：傳統日本料理用心經營的店
綜合式料理：
一、烤鰻魚150元：每天早上三點去魚港批到的鮮鰻，與用鰻骨熬上六小時的鰻魚醬烤成。
二、烤牛小排120元：泡置特殊醬料使肉軟嫩，擦上熬六小時的醬料過烤，同沙拉一起吃很清爽。
三、豬肉泡菜鍋290元：以白泡菜為底，沾佐這裏自製的白泡菜醬，口味微酸帶辣，是冬季的最愛。
四、炸蝦天婦羅180元：三隻大尾的蝦子與青椒茄子裹粉小火炸，沾上這裏的炸蝦醬不油不膩。
單項料理：豬排定食150元
豬的里肌肉在醃浸添加許多蔬果、專人熬製四個多小時以上的獨門醬料後，再裹蛋汁、麵包粉炸透，就是這裏香味撲鼻的炸豬排，如果是放在盛滿飯的碗裏直接捧著吃就是豬排丼，價錢75元，十分適合趕時間、求方便的上班族或學生，當然加上沙拉、續碗免費的白飯、味噌湯、醬菜漬物、及茶碗蒸的定食不僅豐富，也相當健康，充滿精神。配菜茶碗蒸只有夏天供應，而冬天為大家準備的是蛋豆腐，漬物也是今日菜色，每天都不大一樣。
小標：日本料理高品質低價便宜吃
老闆用心經營客人倍感幸福
內文：旅日的林店長曾在日本代代木的料理店吃了豐盛卻十分便宜的一餐，他請教店家這個令他不能理解的問題，為什麼如此好吃的料理卻只是這樣的價格？店家告訴他滿足口腹之欲的條件不在一頓飯的價錢，在不貪圖發財下，他的快樂來自於用了物美價廉的一餐後客人的滿足笑容。於是林店長便把這樣讓他感動的經驗變成目前位在晴光市場口的雙城料理店的經營理念。豐富多變化，以傳統的日本料理著手，讓人們在簡單的裝潢中吃到物美超值的料理。
DATA
店名：雙城日本料理
店齡：二年
地址：台北市雙城街15-12號
電話：25965986
營業時間：AM11：30～PM02：00
PM05：00～AM01：00
固定休假：無
座位數：48席
可否訂位：可
可否刷卡：不可
分店：無
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
廣告詞：傳統日本料理用心經營的店
綜合式料理：
一、烤鰻魚150元：每天早上三點去魚港批到的鮮鰻，與用鰻骨熬上六小時的鰻魚醬烤成。
二、烤牛小排120元：泡置特殊醬料使肉軟嫩，擦上熬六小時的醬料過烤，同沙拉一起吃很清爽。
三、豬肉泡菜鍋290元：以白泡菜為底，沾佐這裏自製的白泡菜醬，口味微酸帶辣，是冬季的最愛。
四、炸蝦天婦羅180元：三隻大尾的蝦子與青椒茄子裹粉小火炸，沾上這裏的炸蝦醬不油不膩。
單項料理：豬排定食150元
豬的里肌肉在醃浸添加許多蔬果、專人熬製四個多小時以上的獨門醬料後，再裹蛋汁、麵包粉炸透，就是這裏香味撲鼻的炸豬排，如果是放在盛滿飯的碗裏直接捧著吃就是豬排丼，價錢75元，十分適合趕時間、求方便的上班族或學生，當然加上沙拉、續碗免費的白飯、味噌湯、醬菜漬物、及茶碗蒸的定食不僅豐富，也相當健康，充滿精神。配菜茶碗蒸只有夏天供應，而冬天為大家準備的是蛋豆腐，漬物也是今日菜色，每天都不大一樣。
小標：日本料理高品質低價便宜吃
老闆用心經營客人倍感幸福
內文：旅日的林店長曾在日本代代木的料理店吃了豐盛卻十分便宜的一餐，他請教店家這個令他不能理解的問題，為什麼如此好吃的料理卻只是這樣的價格？店家告訴他滿足口腹之欲的條件不在一頓飯的價錢，在不貪圖發財下，他的快樂來自於用了物美價廉的一餐後客人的滿足笑容。於是林店長便把這樣讓他感動的經驗變成目前位在晴光市場口的雙城料理店的經營理念。豐富多變化，以傳統的日本料理著手，讓人們在簡單的裝潢中吃到物美超值的料理。
DATA
店名：雙城日本料理
店齡：二年
地址：台北市雙城街15-12號
電話：25965986
營業時間：AM11：30～PM02：00
PM05：00～AM01：00
固定休假：無
座位數：48席
可否訂位：可
可否刷卡：不可
分店：無
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎