2008-12-11 10:41:19謝鑫佑
舞鶴MEIZURU
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大安區
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京都和風涮涮鍋
標：感受京都人文沉著風采
品嘗最新鮮的現切肉類
主文：主要以涮涮鍋著名的舞鶴取的就是京都地區的地名，除了涮涮鍋，這裏也有和風料理及串燒，所以老闆十分重視肉類的新鮮度與品質，光是火鍋用的肉片就用機器現切的，不僅外觀美，絕對有一定的鮮嫩程度。樓下有三十多個座位，可以用屏風分隔，頗有日本京都氣氛哦！
最強推薦
標：沉穩色系代表京都
說明：這裏的桌椅不外是白、黑、深棕色，搭配起來十分穩重，坐在這樣的顏色中用餐可以體會到京都寺廟及濃厚人文的沉著，讓人味覺、視覺都像走了一趟京都。
這也必嘗
食物名稱：新年相撲鍋/1280元（2-3人食）
說明：去骨牛小排、蝦、章魚、蟹、香菇、花枝、鮭魚、鮪魚等，沾日本醬油或特調的水果醋，是營養十足的新年菜，在日本是大食量相撲選手的最愛。
老闆：陳澤民
入行3年
大師秘密：吃火鍋要先放在盤的菜，再下肉及魚類，這樣會使湯汁更為鮮美。
採訪：在冬天吃上一鍋火鍋再搭配幾串日本串燒最合適，這裏也提供啤酒、梅酒，讓客人小酌幾杯。這裏的沾醬材料來自日本，再由我們精心調製，味道甘甜香美。
DATA
齡：店齡一年多
址：台北市忠孝東路4段223巷40-2號
電：02-2771-1391、02-2776-1889
營：17:30～02:00
休：無
座：85席
分：無
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
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京都和風涮涮鍋
標：感受京都人文沉著風采
品嘗最新鮮的現切肉類
主文：主要以涮涮鍋著名的舞鶴取的就是京都地區的地名，除了涮涮鍋，這裏也有和風料理及串燒，所以老闆十分重視肉類的新鮮度與品質，光是火鍋用的肉片就用機器現切的，不僅外觀美，絕對有一定的鮮嫩程度。樓下有三十多個座位，可以用屏風分隔，頗有日本京都氣氛哦！
最強推薦
標：沉穩色系代表京都
說明：這裏的桌椅不外是白、黑、深棕色，搭配起來十分穩重，坐在這樣的顏色中用餐可以體會到京都寺廟及濃厚人文的沉著，讓人味覺、視覺都像走了一趟京都。
這也必嘗
食物名稱：新年相撲鍋/1280元（2-3人食）
說明：去骨牛小排、蝦、章魚、蟹、香菇、花枝、鮭魚、鮪魚等，沾日本醬油或特調的水果醋，是營養十足的新年菜，在日本是大食量相撲選手的最愛。
老闆：陳澤民
入行3年
大師秘密：吃火鍋要先放在盤的菜，再下肉及魚類，這樣會使湯汁更為鮮美。
採訪：在冬天吃上一鍋火鍋再搭配幾串日本串燒最合適，這裏也提供啤酒、梅酒，讓客人小酌幾杯。這裏的沾醬材料來自日本，再由我們精心調製，味道甘甜香美。
DATA
齡：店齡一年多
址：台北市忠孝東路4段223巷40-2號
電：02-2771-1391、02-2776-1889
營：17:30～02:00
休：無
座：85席
分：無
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎