2008-12-11 09:55:37謝鑫佑

越川KOSHIKAUA

越川KOSHIKAUA


中山區
越川KOSHIKAUA
綜合日本料理
標:自助日本料理吃得飽飽
      燒烤種類繁多值得一試

主文:必須由南京東路才找得到入口的越川是一間混合自助吧台及點單的吃到飽日本料理,經由小小的門,一進門就可以看見一桌的生猛海鮮及冷物、開胃菜。這裏的烤食可以自己揀選食材,再交由廚房燒烤。單點的部份也也定食。累積消費滿一萬元就可以享現金九折、刷卡九五折的優惠。

最強推薦
標:多種小菜為你開胃/中餐468元、晚餐及例假日538元
說明:這裡的冷食吧台結合壽司師傅的台子,水果、甜點也放在這裏,這裏提供許多日本醬菜,而壽司或生魚片都是現做,所以向服務生以點單方式點取即可。

這也必嘗
食物名稱:奶油螃蟹、綜合生魚片、起司焗扇貝
說明:與奶油燒烤的膀蟹氣味香濃,可口多汁。依每天最新鮮的魚貨切成的生魚片組合。焗烤的扇貝因為上面鋪有厚厚的起司,一定要趁熱吃。

老闆:張志昌
入行五年
大師秘密:因為燒烤的食物等候時間比較久,所以建議一來先點,再去點選其他食物。
採訪:可以先吃一點生魚片,但不要多,再吃手捲及其他熱的食物,如果一開始就吃一大堆生魚片,很傷胃。這裏的待烤的海鮮上都標海鮮種類的正確煮法,可以看看。

DATA
齡:店齡5年
址:台北市中山北路2段2號B1
電:02-2511-0836
營:11:30~14:30、17:00~21:30
休:無
座:110席(含5包廂/8~14人)
分:無



刊載於HERE雜誌,一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
持久藥 2020-01-12 12:53:39

很讚的分享~~~


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