2008-12-10 16:17:34謝鑫佑

三十三間堂

三十三間堂


萬華區
三十三間堂
綜合日本料理
標:盡情大聲喧嘩放縱自己
      見識真正的料理及熱情

主文:三十三間堂是日本有名的寺廟,老闆非常喜歡這個名字,所以就以它為店名。一進室內就必須脫鞋,全部都是榻榻米及木頭的地板讓人覺得心情十分舒適,中國雕畫的案桌做為櫃台,一黑一白的貓在桌下嘻鬧著。店裏是中國裝飾與日本屋子格局的大融合。最重要的莫過老闆陳老大,大聲的喲呼聲,滿口日語、中文的髒話讓人倍感親切,四處與每桌客人喝酒吃菜,偶爾來一段平劇小曲,在座客人歡聲雷動。如果說三十三間堂本身就是一個大包廂,一點也不過份。

最強推薦
標:樓中樓夾層更隱密
說明:在廚房上方的夾層包廂是本店最隱密的地方,其於的座位都是相當開放,沒什麼間隔。這裏通常都是老大一些頗有身份及地位的好友吃飯坐的,因為座位特殊,小小像閣樓似的,還請攀木梯而上。老大提醒女生:小心春光外露。

這也必嘗
食物名稱:魚卵山芋、黑色飯/180-240元、150-200元
說明:鮮山芋與日本醬油、鮭魚卵一同入口,可說是人間美味。源自於日本獨有的義大利麵的墨汁麵條,以烏賊墨汁製成,這裏變化為墨汁飯。

老闆:陳老大
入行十五年
大師秘密:我是為了想開日本料理店才嫁給日本人,所以來這裏我給你最好的。
採訪:這裏沒有菜單,會吃的人就會點,如果不懂,可以叫我幫你配菜,第一次來的客人有第一次的吃法,下回可就不一樣,當然,有多少預算要先說,我們服務到家。

DATA
齡:店齡十年
址:台北市康定路116號
電:02-2361-0807、02-2361-0806
營:17:00~24:00
休:無
座:66席(含1包廂/12人)
分:無



刊載於HERE雜誌,一九九九年
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