2008-12-10 11:30:09謝鑫佑

重酥蟹殼黃

重酥蟹殼黃


上海
大安區
重酥蟹殼黃
堅強女性的蟹殼黃充滿幸福
五種口味愛鹹喜甜任君挑選

在信維市場邊面對大安路的店,雖然小小的,但非常有名,以銅板大的蟹殼黃為生的老闆娘靠得可不是零售,而是國防部、中油、電信局、華航、民航局等開會用點心的大量訂購。這裏的「重」是指口味稍重,而「酥」是就是十分香酥啦!

陳太太/11年
在謀生計的同時也覺得做得很快樂、很有成就,尤其看到客人滿意的表情。

食物:
蟹殼黃/12~16元不等
種類繁多
除了最原始的蔥油及棉糖口味外,這裏還有黑芝麻、紅豆沙、蘿蔔絲,因為純手工形狀略醜,但神似蟹殼,每一口都可以感受到老闆娘的用心。

住址:台北市信義路4段60之74號
電話:27035152
營業時間:08:00~17:00
週六、日:08:00~14:00
休假:無
座位數:無
分店:無



刊載於HERE雜誌,一九九九年
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