2008-12-09 09:45:31謝鑫佑

茹絲葵

茹絲葵


共有6種牛排
餐廳類型:牛排館
頂級桂冠牛排王中之王
極品牛肉結合優良服務
主文:吃過茹絲葵是現在台北人一生中一定要做的事之一。美國有份針對百萬富翁發行的消費雜誌,其中評比的全美最好餐廳第一名就是茹絲葵,而Restaurant & Institution也頒過全美最佳餐廳獎給茹絲葵,每一份餐點、每一個服務都是經過專業而呈現的。

大塊好滋味
紐約牛排/1200元
這裏所用的牛肉佔全美食用牛肉不到百分之二的比例,Prima級的牛肉還得選擇最頂端的稀少優良品,嚴格地把關每一塊送到客人口中的牛肉。
重量:12oz
部位:

超值附餐
茹絲葵沙拉/240元、新鮮蘆筍/200元、胡桃派/160元
蘿美菜、小紅篙、波菜葉、紅洋蔥、藍起司、及炸過的洋蔥淋上零檸檬蘿勒醬,口感多變,而鮮蘆筍多汁可口。

道地美國精神:
這裏的牛排真空包裝二到三週進口一次,並且採用1800℉旋風式烘烤,讓肉汁保留在肉中,加一點鹽及胡椒的原味烹調。

職稱姓名
店經理/蔡惠平
主廚推薦MENU:
菲力牛排/830元
肋眼牛排/1150元
紅枋牛排/3490元(二人)
丁骨牛排/1790元

DATA
地址:台北市民生東路3段135號2樓
電話:(02)2545-8888
營業時間:11:30-15:00、17:30-23:00
公休日:無
預約:可
座位數:150席
刷卡:可
最低消費:無
分店:台中04-322-9990
地圖:畫給你



刊載於HERE雜誌,一九九九年
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