這張圖有用花椰菜的粗莖下去煮,一般蔬菜的莖部都丟掉;其實可以拿來煮湯或當粥的湯底食材,可吃或不吃都可以,不過吃慣ㄋ精緻部分吃粗的真的吃不下,所以建議還拿來當湯粥底食材.



不相關篇_ 談自己.........

以前我也不太會煮菜,自己去餐飲店打過工,讓我有了一些經驗.
我曾經去麵包店`火鍋店`簡餐`早餐店打過工,雖然做清潔工做比較多;我自己有實驗的精神,所以會自己做一些料理,我也會跟媽媽一起料理食物

我覺得會煮菜是另一種技能,也是另一種解壓方式;吃到嘴裡好吃是一種幸福.
常常外食讓我覺得有時也想吃一下家庭菜,給自己幸福跟擁有製造幸福的能力是最快樂的.

今後會分享更多有關煮菜的經驗談

我也注重養生,所以我會將把我收集到以及知道的或正在學習的觀念帶到部落格來.

我本身是護專畢業,也從事了約有10年的護理臨床經驗