㊣東北酸白菜豬肉水餃㊣
～自然、原味、健康～
酸白菜火鍋是中國東北的美食，吃過的人都說"讚"，但，台灣由於氣候的關係，大白菜沒東北那麼厚實，醃製也因氣候關係，酸度也比較差一點。
本大白菜採用高山栽種(梨山、陽明山)，遵尋古法純自然發酵，醃製時間達30天以上，絕不添加任何人工調味料、醋等，更多資訊，請參考：
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090122062869
samnei_baby
你包的水餃型真漂亮
我學了好多次仍學不會這種型
我只會一摺一摺
類似扇型狀
包一次水餃總要花好久時間
真累～
但小孩喜歡吃
心裡就覺得很開心
版主回應
哈哈﹍
說的是
包餃子可是太座的絕活呢
一小時大約可包200個左右
蜜芸兒
我也要吃
好像很好吃捏
都吞口水了啦
今年冬天一到
再訂購吧
呵呵
早安
版主回應
芸兒﹏
說真的
能嚐到此水餃
福氣啦﹏
屆時通知妳﹍
晚安﹏
簡翦
吼....
我真的有夠聳的..
今年冬天 一定要吃到
期待著喔
祝你 一切都好喔~~
版主回應
簡翦大大﹍
一定，一定
屆時通知您囉﹏
晚安﹏
あほう
簡翦大大
您好！
您真內行懂得酸白菜水餃，此酸菜為自家所醃製，因台灣夏天氣候炎熱，又大白菜也不札實，原則上，只有在冬天才醃製。
脆度及酸度才比較好呢﹏
本來包成水餃，是自家享受，所以無開店面，放在網路上﹍如遇有同好者，就可分享。
如簡翦大大有興趣，等冬天酸白菜醃製完成，包成水餃時，再請簡翦大大試吃，滿意拉再購買不遲。
ps：據小弟二、三十年吃遍台灣各地酸白菜鍋，好像沒一家合嘴的，所以才自研醃製，水餃包製為老婆大人手工包製，元寶包法，內餡寶滿，冷熱食口感一樣QQ的，粉有嚼勁。
祝
安好！
(悄悄話)
小呆
水餃包的比小呆包的漂亮也
版主回應
小呆ㄚ小呆～
歡迎來品嘗我們家ㄉ水餃ㄛ～
好吃吧！
是你厚訶咾，妳包ㄟ嘛真好吃ㄋ～
很讚的分享~~