ritaray的新聞台

2010-03-28 22:44:04豬豬

青醬什錦菇披薩

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面對熱騰騰披薩

就該

張大口吃掉

材料

1.自製青醬

2.杏鮑菇,白菇

3.新鮮馬芝瑞拉起司

5.不甜白酒

6.黑胡椒

7.鹽

8.乾燥香草

做法

1.五分鐘歐式麵包麵團灑些麵粉桿平,蓋上烘培紙約1小時

2.材料2洗淨,切成適當大小,放入鍋中

3.加些許白酒

4.放些黑胡椒,乾燥香草和鹽

5.煮至湯汁收乾後,拌些特級初榨橄欖油

6.披薩皮塗抹青醬

7.放置撕小塊新鮮馬芝瑞拉起司

8.放置變涼的白酒什錦菇

9.再放些小塊新鮮馬芝瑞拉起司

10.等約10分鐘,放入上下火250度預熱烤箱烤約15分鐘

拌橄欖油的什錦菇閃著微光

像美麗珠寶

欣賞好一會

才把這珠寶披薩放入烤箱

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