2014-06-18 14:41:36瑞士糖

外食族5日快速瘦身! 蔡依林這樣吃


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豐胸、瘦腰、翹臀、細腿,小天后蔡依林螢光幕前總是容光煥發,大家都想知道,她如何保持好身材。過去網路上流傳「蔡依林減肥法」,說蔡依林為了身材,過去9年都吃無味餐。今天她出版新書,針對外食族自創五日瘦身餐,一周內就可快速瘦身,而且連烤雞漢堡、叉燒飯、涮涮鍋都可以吃,不需挨餓也可以瘦得美麗又健康。

剛出道時 食材過水才入口

剛出道時,蔡依林的嬰兒肥總是讓媒體指指點點,蔡依林自嘲自己是易胖體質,為了保持完美體態,她試遍坊間各種瘦身方法,嚴格要求自己每天每餐都吃相同、無味的食物,自嘲永遠吃「老三樣」:開水燙青菜、白飯、蒸燒賣或蝦餃。就連用餐前,永遠放一碗白開水,將食材過水後才入口。

瘦到35公斤 月經一年都不來

嚴格要求自己無油減肥,只想維持心中理想體重「35公斤」,最後蔡依林竟一整年「好朋友」都不來,看到東西就想吐,有時忍不住吃到「違禁品」就想哭,雖然保持想要的體重,但卻賠上健康。不但失眠、胃痛、脹氣、昏眩、貧血、鼻子和皮膚過敏,臉上還狂冒痘痘,還出現心臟和身體疼痛,連排便也有困難。表演時高音常唱不上去、皮膚失去光澤,幾乎得了厭食症。

五日纖體菜單 顛覆減重迷思

最後,蔡依林發現,不吃東西並不會瘦,不吃油脂身體竟然更糟,於是她根據多年經驗歸納出外食族的「五日纖體菜單」。這份食譜什麼都可吃,早餐便利商店、速食店就買得到,地瓜、速食店蛋堡、火腿三明治不忌,中餐可以吃烏龍麵、烤雞、水餃,晚餐可吃漢堡、涮涮鍋、魚片麵或關東煮,食材多樣且適量攝取油脂,一天可吃四餐不挨餓,顛覆過去減重迷思。

推薦消水腫絕招

蔡依林認為,過去她嚴格要求自己一點點油脂和澱粉都不吃,只吃青菜,但身體一點油都沒有,不僅皮膚蠟黃沒有光澤,也很容易便秘,就算瘦下來也瘦得一點都不美。因此也體認到,減重千萬別只吃一種食材,或什麼都不吃,光吃一種食物沒辦法滿足口腹之慾,減重會持續不久。若完全不吃,身體燃燒速度雖會減緩,但一旦開始吃,體重便會快速回升,比原來還胖。

針對女生最擔心的水腫問題,蔡依林也不忘推薦自己常喝的「一碗湯」消水腫絕招,利用紅豆與茯苓加蓮子煮湯,一天吃一次,一周吃五天可快速排水。

 

JOLIN五日纖體菜單

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醫師:小天后瘦身餐 低熱量是關鍵

小天后蔡依林自創外食族五日瘦身餐,署立雙和醫院社區醫學部主任祝年豐指出,相當適合外食族群,確實是不錯的控制熱量食譜。不過,每個人年齡、運動量不一樣,蔡依林的瘦身餐不是人人都能照本宣科照著做,應該自行調配以免熱量不足。

台大醫院家醫科主治醫師黃國晉則表示,網路上充斥著各種減肥食譜,但大都屬於小眾化,很難適用於每個人,想要減重的人必須考慮個人健康狀況、生活習慣以及自身配合度,不能盲目跟從。

便利性高 超商、速食店買得到

分析五日瘦身餐內容後,祝年豐認為,這份食譜的最大優點就是便利性,容易取得食物,只要在一般早餐店、超商、速食店就可購買,提高配合度。他指出,有些國外飲食方式相當不錯,值得學習,但不容易推廣,例如大家都說地中海飲食法很好,但在台灣要天天食用橄欖油,似乎有些困難。

祝年豐表示,五日瘦身餐的菜單,的確可以降低熱量攝取,且少油炸食物,高熱量的薯條及含糖飲料也不在菜單內。即使有漢堡,也選擇烤雞漢堡,而不是高熱量的牛肉漢堡。

祝年豐建議,想要減重的外食族在選擇餐點時,最好挑選包裝上有熱量標示的餐盒、食品,盡量吃少油、多纖維的食物。至於五日瘦身餐上的食品,可以自行搭配,不用全部照著吃,例如,早餐可吃全麥饅頭、蔬菜手捲,如果想吃飯糰就不要加油條,只要從小處著手,就能輕鬆減重。

 

新聞來源:【2011/07/07 聯合晚報】http://udn.com/