這是一部關於食物的紀錄片，可惜不是什麼義大利麵、中國菜、法式料理類的美食，而是關於美國速食及各種肉類的來源真相...
它叫《美味代價》（Food, Inc.），一部完全影響正常人食欲的電影，還好像我這種愛吃的人有快速遺忘的本領，仍然能夠毫無顧慮的狂嗑速食...

食物變成垃圾食物的原因，原來是由於「企業化」，所以牛沒草可吃、雞沒太陽可看，而人像畜牲一般在工作。
這和我想像中的企業化有著極大的落差，那種窗明几靜的生產環境，原來只存在於離生產線遙遠的控制端...
不過到底有多少人吃這些東西出事？片中有個例子，一個小孩吃了漢堡後掛點，但就像台灣有人吃了豆干之類的東西染病一樣，豆干還不是照賣？能做的不過就是控管，而控管的方式就是加入其他的化學品來中和某一項化學品。

記得小時候有長輩騙我說，臭豆腐都是用香港腳踏出來的，他的目的是要我別吃，但我覺得「哇！香港腳真好！」
《美味代價》告訴我們，大企業用壓榨員工、壓榨牲畜、壓榨社會成本的方式在生產不健康的食物，但社會成本誰看得到？
我覺得「如果要這也不吃、那也不吃的活85歲，不如這也吃、那也吃的活80歲」...
當然，它所記錄的是美國，我想台灣的食品企業應該還沒有那麼發達吧！所以，盡量吃吧！ 

今人激賞的是：
看著工廠裡一隻隻被機器吊著的雞快速地移動著，突然覺得「靠！好噁心！」果然數大便是噁...
感覺電影拍出了讓人在進食前再想想的企圖，祈禱自己不會在吃了個漢堡後十幾天就染菌掛點... 

令人遺憾的是：
美國、美國、美國...
針對美國所拍的電影，令人覺得好遠，也許可以看看整個世界的作法，有沒有什麼不一樣。 

電影告訴我們的是：
1.不要吃美國的食物，去美國旅行可能要帶五箱泡麵...
2.不健康的牲畜很便宜，健康的青菜很貴，所以窮人吃肉、富人吃菜...，奇怪的現象...
3.趁台灣沒有變成那個德性前，要把握時機多吃一點...