KUANG的自然簡單生活

2019-05-31 22:00:00KUANG

醃芭樂

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喜歡吃芭樂，清爽不甜膩，熱量低又有維他命C，有時候想改變口感，會用鹽糖醃漬，只要加少許的鹽和一些二砂糖，混合均勻，放入冰箱約半天就好了，甜味中帶著稍許鹹味，吃起來真刷嘴啊～這次想稍微改變做法，將芭樂切片，再把一顆香水檸檬切片，省略鹽巴部分，本來要放的二砂糖改為沖繩黑糖塊，黑糖塊不需要特別弄碎，醃漬過程中會自然溶解，只要把芭樂＋香水檸檬＋黑糖混合均勻，放入冰箱半天就可以吃囉～做法簡單又好吃～

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