圖文 祝 曉梅
初風炉，客人入席，
面向著風炉中的灰形，
季節的更迭默默浮現眼前。
冬天的地炉，炉中的灰不需太費心造型，
五月一到，地炉封了起來，
燒熱水改用風炉，
而風炉中的灰形造景，成為這個季節的饗宴。
或曰"二文字"、或曰"向山"的灰形，
都是模擬大自然的地形起伏而命名，
恰似一幅寧靜的小宇宙。
初風炉，客人入席，
面向著風炉中的灰形，
季節的更迭默默浮現眼前。
冬天的地炉，炉中的灰不需太費心造型，
五月一到，地炉封了起來，
燒熱水改用風炉，
而風炉中的灰形造景，成為這個季節的饗宴。
或曰"二文字"、或曰"向山"的灰形，
都是模擬大自然的地形起伏而命名，
恰似一幅寧靜的小宇宙。
據聞，一日千利休在有馬(兵庫縣神戶市)泡溫泉時，
望著周遭的山巒起伏，靈光乍現，有了製作灰形的創念。
因而現在有馬地區的山，得名為「灰形山」。
(「茶道の稽古場 役立つ１００の知恵」より）
灰形乍看毫不困難的平滑灰面，
其實是稍不留神就灰飛煙滅的海市蜃樓，
只有親自嘗試過的雙手，才知道難處何在。
不同木炭產生的各色灰料，
過去都得自己製作或調配，
至於用來塑形的各樣灰杓，
老手們都會另外加工，
讓杓子用起來更符合自己的手勢。
另外還有小羽毛及毛筆，
也是做粗胚的好夥伴。
慢著!
做灰形前別忘了前置作業!!
首先在風炉底部墊上奉書紙，
再放上陶底板、五德，
並合上釜，調整高度，
一切確認完畢才能將灰放入，開始造形。
否則吃一鼻子灰做出來的美景，
直到釜放上去才發現高低不對，
就只能重頭再吃一次灰了!
因而現在有馬地區的山，得名為「灰形山」。
(「茶道の稽古場 役立つ１００の知恵」より）
灰形乍看毫不困難的平滑灰面，
其實是稍不留神就灰飛煙滅的海市蜃樓，
只有親自嘗試過的雙手，才知道難處何在。
不同木炭產生的各色灰料，
過去都得自己製作或調配，
至於用來塑形的各樣灰杓，
老手們都會另外加工，
讓杓子用起來更符合自己的手勢。
另外還有小羽毛及毛筆，
也是做粗胚的好夥伴。
慢著!
做灰形前別忘了前置作業!!
首先在風炉底部墊上奉書紙，
再放上陶底板、五德，
並合上釜，調整高度，
一切確認完畢才能將灰放入，開始造形。
否則吃一鼻子灰做出來的美景，
直到釜放上去才發現高低不對，
就只能重頭再吃一次灰了!