2005-07-22 15:53:40雷克斯

[飲食]山根壽司

赤崁樓前有個知名的日本料理店「山根壽司」,外觀樸實,像個小吃攤,但因為有朋友和網友的背書,所以決定來試試,我們點了生魚片握壽司、綜合壽司、綜合沙拉、炸蚵,價位比中壢的「車的壽司」貴些,比較優的是它的握壽司,生魚片比較大,有種滿足感,因為沒另外提供沾醬,所以醬油就直接塗在生魚片上,整個色澤看起來深且油亮,還蠻誘人的。其他的就還好了,花壽司還是不及中壢的。至於沙拉如果能淋點冷高湯或是過個冰水,會不會更爽口點?當然我們沒有忘了配一杯「義豐」冬瓜茶,為了不想大排長龍,還在分店就先買了!