2014-03-31 19:54:27彩虹泡泡
【食記】2010香港澳門自助旅行-粥麵莊(澳門新葡京酒店)
雖然事隔多年，但仍然還記得當初會把這間餐廳放入行程裡的原因。那時自己是食尚玩家的忠實觀眾，幾乎每集都不放過，某次莎莎介紹澳門旅遊，自己隨手記了些她介紹過的景點和餐廳，沒想到幾個月後就派上用場了。
Details:
新葡京紅金上層（U1/F）
到達的時間剛好是中午用餐時間，人潮算蠻多的，所以有在門口等了一下下
因為看介紹說粥麵莊最有名的就是"山西麵食"，於是我們就各點一份再選不同的配菜來交換吃
這裡的師傅在場中間的透明工作室(??)裡專心的做著料理，開放給大家看應該是表示食材都是現做及純手工，不怕你看也不怕你學XD
狗不理包子
就吃起來是還蠻有咬勁的麵條降....除了這感想，沒別的了=A=
這是我選的配菜之一"上海排骨"，味道其實沒什麼特別，而且又不是很熱
那時候安排行程時還很開心的跟朋友說有幾個不錯的地方可以排進去，可是真正到訪這間也嚐過味道後卻覺得似乎是看起來的比較好吃，讓我不禁懷疑到底米其林推薦的餐廳標準是什麼，回想這幾年吃過的幾間餐廳，雖不是米其林等級，卻也有標榜米其林推薦，可是真的吃起來沒有太特或令人覺得驚艷的地方。
綜合以上的感想就是...我仍然不覺得網路上看來的介紹就一定可信，更何況是電視上介紹的都有可能會做假了，出門自助旅行想不踩地雷真的還是得多做點功課，就當花錢買教訓也可能是我們的味覺和別人不同吧~~~
新葡京紅金上層（U1/F）
(853) 8803 7755
到達的時間剛好是中午用餐時間，人潮算蠻多的，所以有在門口等了一下下
因為看介紹說粥麵莊最有名的就是"山西麵食"，於是我們就各點一份再選不同的配菜來交換吃
這裡的師傅在場中間的透明工作室(??)裡專心的做著料理，開放給大家看應該是表示食材都是現做及純手工，不怕你看也不怕你學XD
狗不理包子
就吃起來是還蠻有咬勁的麵條降....除了這感想，沒別的了=A=
這是我選的配菜之一"上海排骨"，味道其實沒什麼特別，而且又不是很熱
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