2010-03-03 23:02:20香水百合

酸菜白肉鍋

最近事情很多,好像也没閒情去理會心靈狀態,可能是接近呆滯的邊緣了吧

既然没有寫文章的Fu就來點好吃的吧~

平常没機會PO美食文章,實在是因為我家石頭公的口味超台,什麼韓式料理....日本料理....義大利料理......統統不在他享用的範圍內,唯一例外的就是吃到飽...吃到飽...吃到飽,韓式烤肉吃到飽....日式料理吃到飽...... ....所以,羅馬不是一天造成的,大肚不是一天養成的。而我老爸更誇張,只有100塊料理才不叫奢侈浪費,於是我也快成了美食白癡

今天要介紹這家小館子是因為石頭公的同事經常在此聚餐,所以他願意大駕光臨

 

酸菜白肉鍋算是他們的主打之一,可憐的我在去年才第一次吃到酸菜白肉鍋,滾的稀哩呼嚕的白肉鍋,酸的剛剛好,連我家大女兒有恐酸症都己經愛上它,不必被這一大鍋嚇到,吃不完可以請服務人員幫你打包,回到家再加點火鍋料,酸菜還是很夠味。

 

這家館子是以水餃起家,看著服務生端出一大盤一大盤熱騰騰圓呼呼的水餃,就知道它有多受歡迎了

 

真個是皮薄餡多,內餡的肉很新鮮,我最怕吃到會胃酸的內餡,可惜石頭公搞不清楚最愛吃餃子的大女兒是不吃韭菜餡的

 

出門前石頭公看我帶相機,還問我:吃飯帶相機幹嘛??!!

。。。好吧!!!!不想理會這個恐龍時代遺留下來的化石,恐龍時代的化石是無法理解網路世界的,所以我拍照時只能求有圖有真象,這張就在石頭公的筷子正要用力夾下時搶拍的

 

葱跟韭菜兩個大朋友都不愛,這個湯包就滿足了她們的味蕾,八個一籠100塊,聽說不輸給那家爆紅湯包,我是没去搶食過啦~因為我對於肉餡食物抱持著興趣缺缺的態度,但是這裏的湯包連我都讚不絶口呢!!!湯汁鮮甜而不膩

 

就是這鍋,吃到滿頭大汗還是要說聲讚的麻辣臭豆腐,豆腐紮實中帶著綿密,湯汁麻辣中帶著誘人的香氣,害我歐巴桑個性又發作,好想叫服務生一起把湯底包起來 這一鍋大約兩百塊,基隆有攤小有名氣的麻辣臭豆腐,小小一碗就要七十塊(很久没去吃了,不知現在有没有漲價),香辣的真.....是過癮

上次還點了一道糖醋黃魚......喔~魚兒炸的酥脆,醬汁的酸甜度配合的剛剛好,這次因為只有我們四個人,再加盤青菜就飽飽飽了

這家館子能訂位最好,但我嫌麻煩,都是六點左右就來,這時候來,店裏也都坐了四五成的客人,我們在努力餵肚子的時候,客人換了一批又一批,老闆娘安排位子很犀利,但還是會碰到客滿的時候,在這樣不景氣之時還能有這般光景己經少見了。

 

七點多,人車還是絡繹不絕,餐館位於斜坡,十字路口第二家,上了斜坡左手邊有停車場,不是很起眼的地點,靠著好口碑、中價位,立於不敗之地

 

地址:北縣泰山鄉明志路一段82號(美寧街口)

電話:85313193‧22976638

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茉莉 2010-03-10 22:13:35

齁!冷到不行的天氣
看到那鍋麻辣臭豆腐....
救命阿! 我想吃....我想吃啦!><

版主回應
今天真的好冷
鼻子都快凍僵
兩條腿跟冰棒似的
阿娘喂= =" 就冷ㄟ
2010-03-10 22:54:37
jeff chang 2010-03-08 12:44:33

會不會太好賣了??

酸菜白肉鍋我喜歡
中間的那塊餅
很像我家的蔥餅

午安

版主回應
老闆的店名取的真是好

快把你家的餅秀出來吧))))
2010-03-10 12:40:30
(悄悄話) 2010-03-08 08:09:07