材料 帶皮五花肉300克 香菇6朵 豆干5塊 紅蔥酥些許 香菜些許 ...
材料: 魷魚羹4兩 筍絲1杯 柴魚片1小包 A料 高湯6杯 鹽1/2小匙 柴魚味精1/2小匙 ...
魚漿 一磅（乾蔥下鍋炒香，跟魚漿攪拌均勻） 魷魚（中）一尾，洗淨，雙面刀劃十字紋，切約 1.5吋長...
甜甜辣辣的炒年糕，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬...
涼拌雞肉 材料：雞絞肉1斤，紅蔥頭片5顆，香菜碎5束，辣椒粉4大匙，炸牛肉粉2大匙，檸檬汁2顆，...
〈流行美食在我家〉 文／盧玲 食譜示範／孟兆慶 攝影／記者臺大翔 甜甜圈趕時髦 嘴巴套牢 ...
=== 茄汁辣椒Salsa === ~~ 材料 ~~ 1.牛蕃茄 2顆(切細丁) 2....
青木瓜沙拉 材料： 青木瓜200g、花生20g、朝天椒3粒、蝦米10g、蒜頭3粒、糖...
酸辣海鮮湯 材料： 1.酸辣湯湯底：香茅2支（切片）、檸檬葉3片（撕開）、紅蔥頭2顆（拍...
泰式小卷 材料: 台式泡菜罐頭 1罐 烏賊(小卷) 1尾(約12兩) 洋蔥絲...
泰式涼拌花枝 材料: 花枝 2隻 洋蔥絲 1/4個 蔥段 少許 蕃茄 1...
泰式檸檬魚 材料: 鱸魚一尾 大蒜末1大匙 紅辣椒末1/4茶匙 香菜末1大匙 香菜段...
鮮蝦青芒果沙拉 材料： 青芒果.........2杯(切絲) 去殼蝦子....5隻(...
材料 豬大腸600公克‧豬血與豆腐各一塊‧青蒜二支‧大蒜二粒‧生薑五片‧八角二顆‧五香包一個...
酸泡白菜 材料:大白菜1粒.紅蘿蔔1/2條.辣椒3支.花椒粒少許 調味料:白醋5大匙.糖5...