最近感覺腸胃又不太對勁，前天一整天都在隱隱作痛，令我在想自己是不是應該吃些粥，好讓腸胃休息一下。

但其實用電飯鍋煮粥並不是太好，因為電飯鍋功率太大，水滾起來後便會持續的大滾著，絕對不能蓋上蓋子，也沒有道理把蓋打開讓它沸騰著。除了煮飯外，每次煮其他東西，滾起來後我便會把電源關源，冷卻一會兒後再重新加熱，有時候需要反覆操作好幾次。後來演變到，煮熟了就好！

於是，突然想到不如買一個slow cooker。原本是打算以後搬屋了再添置，但現在有了這念頭，便按捺不住了，因為想到可以煮很多美味的食物，例如煲湯或炖肉！湯啊，真是太久沒有正正式式的喝一碗慢火煲出來的湯了！還有炆和炖的食物，想到我口水都快要流出來了。

昨天便去New World買了一個slow cooker，從此除了微波爐和電飯鍋外，我就有多一樣煮食工具了。

我要提醒自己，偶爾也要煮些粥！自從決心買slow cooker後，腦海便只想著湯和肉，差點忘記了初衷是煮粥吃！