↑　Dennis  這真是太神奇了～　　可樂餅變可樂球



　　↑　　還好沒變可樂果^^

食譜記錄：馬鈴薯一顆約一拳頭大小、洋蔥半顆、低脂豬絞肉適量，低筋麵粉、雞蛋一顆、麵包粉，馬鈴薯先削皮剖半放入水中煮熟或用微波爐或烤箱烤熟，洋蔥半顆切丁，豬絞肉洗淨，炒鍋放少許油，絞肉先下炒至變色放入切丁洋蔥拌炒，熟馬鈴薯先在一旁放涼，絞肉與洋蔥炒香加少許鹽與胡椒拌炒均勻，涼了的馬鈴薯用湯匙翻攪成泥加一點醋、鹽、黑胡椒，等洋蔥絞肉涼了之後與馬鈴薯泥放一起翻攪拌均勻，戴上手扒雞手套，把料揉搓合成為妳要的形狀要緊實，有模型當然用模型壓成最好，先沾高筋麵料再沾蛋液最後沾麵包粉，要全部沾完整，要不下油鍋怕會散掉，偷偷告訴大家我是用蕃薯粉，因為沒有買麵包料，所以外皮有點像鹽酥雞的外面，．．．．，可是炸完真是香噴噴，香味四溢沾蕃茄醬更是美味～